梅条肉切粗丝,用所有调料腌拌15分钟。豆皮切成小正方形,韭菜洗净且寸段,少许面粉调成面浆。炒锅到油滑炒肉丝,变色后捞出备用。取一张豆皮放上肉丝,再放上一些韭菜。...
主料:腐衣皮一大张、韭菜少许、梅条肉一块。辅料:美极鲜适量、糖适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、鸡精适量、甜面酱少许。梅条肉切粗丝,用所有调料腌拌15分钟。腐...
春卷皮一包,红萝卜一个,蘑菇5棵,包菜半个,瘦肉半斤,盐适量,油适量,鸡精适量。 将萝卜洗干净后切成丝。 蘑菇洗干净后切成丝状,细细的丝状是非常好入味的,也很容...
用料:荠菜250g、猪绞肉150g、春卷皮半斤、木耳30g、盐5g、鸡精8g、色拉油20g。荠菜焯水烫软,捞出过凉水。荠菜、木耳切碎,挤去水分。将猪绞肉加盐、鸡...
食材:春卷馅400克、春卷皮300克。 取芹芽200克,洗净,切成3-4厘米的小段;大蒜100克,也切成段;猪瘦肉50克,切成细丝;红辣椒少许,切成丝;木耳、银...
原料:春卷皮15张,春卷馅150克,面粉25克,花生油500(约耗40克)。将面粉放入碗中,加清水调成稀糊。将春卷馅分成十五份,分别放入春卷皮中间,四面包起,成...
春卷皮适量。小白菜300克,平菇100克,香菇50克,鸡蛋2个。小白菜洗净切碎,在切碎的小白菜中加入少许盐,用手抓均匀,稍放片刻,出水后放入干净的笼屉布中,挤出...
面粉500g,豆芽100g,韭菜100g,香菇100g,香菇50g,鸡蛋2个。将水慢慢倒入面粉中,搅拌成面团,饧20分钟,再揉至表面光滑,饧10分钟。豆芽洗净,...
食材:面粉300克、胡萝卜1根、白萝卜半根、香菜2根、莴笋1根、水500克、盐5克。将面粉、盐、水加在一起,不停的用筷子搅拌,让面粉糊变稀。找出平底锅,锅里不加...
春卷皮一包,红萝卜一个,蘑菇5棵,包菜半个,瘦肉半斤,盐适量,油适量,鸡精适量。将萝卜洗干净后切成丝。蘑菇洗干净后切成丝状,细细的丝状是非常好入味的,也很容易煮...
材料:糯米300g、清水600g、胡萝卜50g、葱20g、火腿50g、面粉100g、油10g、盐10g、味极鲜10g、蚝油10g。 将糯米放入清水中浸泡一晚上。...
食材:千张150克、蒜蓉辣酱适量、孜然粉适量、海鲜酱适量。 将豆皮洗干净。 切成长条。 用签子穿好。 刷少许油。 放在烤炉的烤架上烤。其间要适合翻动,以保证豆皮...
去皮猪肉350克、鸡蛋4个、净猪口条100克、净猪肚100克、水发玉兰片100克、水发香菇25克、叉烧肉75克、味精5克、净猪心100克、猪油175克、大米20...
意式芝士炸春卷简单的做法如下:锅中放贝克汉姆酱、干酪、奶酪、意大利调味料搅拌均匀;千层面饼,奶酪片放牛肉酱,卷起来,全部做好;起锅烧油,放入锅中,煎至金黄色熟透...
黄瓜一条、花生米适量、豆皮适量、香菜适量、芝麻油适量、盐适量、生抽适量、香醋适量。豆皮洗净切成丝。黄瓜洗净切成丝备用。香菜洗净切成小段备用。花生米备好。锅内加入...
食材:油豆皮适量、鸡蛋200g。油豆皮切成长条,盆中打入鸡蛋,搅散,起锅烧油,放鸡蛋炒熟盛出。锅中烧油,放葱花、蒜末,放十三香、酱油,炒香,放油豆皮,炒匀。放鸡...
300g海带,100g土豆,100g腊肉,150g豆腐皮,配料,适量油,适量盐,4g葱,3g姜,10g酱油,3g鸡精,5g山楂酒,1朵大料,3g五香粉。海带、豆...
材料:小白菜,豆皮,韭菜。 调料:盐、葱末,姜末,鸡粉。 小白菜洗净在开水中烫一下,然后切碎。 豆皮切成巴掌大小的方块。 把切碎的小白菜直接放入锅中炒干水分,盛...
春卷皮用冷水浸泡湿润。将圆形的春卷皮摊到碟子上,然后放上肉馅,像包班戟一样包起来。依次包完肉馅,一共包了4个,够吃了。200度预热空气炸锅5分钟,然后放入表面刷...
油豆皮用水浸泡2分钟,捞出沥干水分待用。木耳提前泡发2个小时,去老根洗净待用。肉馅加入切碎的姜末,葱末,洋葱末。加入蚝油,生抽,五香粉等调料拌匀。加入切碎的木耳...