荠菜春卷怎么做（怎样做荠菜春卷）

用料：荠菜250g、猪绞肉150g、春卷皮半斤、木耳30g、盐5g、鸡精8g、色拉油20g，下面我们就来说一说关于荠菜春卷怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

荠菜春卷怎么做

用料：荠菜250g、猪绞肉150g、春卷皮半斤、木耳30g、盐5g、鸡精8g、色拉油20g。

荠菜焯水烫软，捞出过凉水。

荠菜、木耳切碎，挤去水分。

将猪绞肉加盐、鸡精搅拌均匀。

倒入荠菜碎和木耳碎，加色拉油。

春卷皮毛面朝上，包制春卷。

浆糊粘牢封口。

油烧至4成热下春卷，炸至金黄。

捞出装盘即可。