准备材料:土豆250克、橄榄油适量、番茄沙司10克、盐适量、胡椒适量;土豆去皮洗净,切片放在盘里,放进蒸锅蒸熟,取出加入橄榄油、胡椒、盐拌匀,捣成土豆泥;取小碗...
土豆1个,五花肉50g,番茄酱2汤匙,盐1茶匙,料酒1勺,淀粉1勺。五花肉去皮,放入料理机达成肉末。加入1茶匙盐,一勺料酒和淀粉,搅拌均匀至上劲,腌制10分钟。...
原料:烹好的土豆、南瓜、葱、鸡蛋黄两个、干豆腐一张。土豆泥和南瓜泥放在一起搅拌,搅拌均匀后放上一些葱丝,少量的食盐,味精,糖。把干豆腐切成宽:6CM,长:10C...
主料:粉条(干)200克。辅料;瘦肉150克,鹌鹑蛋50克,青菜50克,干黑木耳5克,姜10克,葱5克,番茄酱50克,白醋30毫升,生抽30毫升,精盐2克。土豆...
准备材料:西红柿划十字刀,用开水烫一下,剥皮切成小丁,青菜洗净,香肠切成薄片,鸡蛋煮熟后剥皮备用,蒜瓣剁碎,生姜切成丝备用。土豆粉用开水烫一下捞出沥干水分备用。...
食材:土豆500克、番茄1个、猪肉200克、葱2颗、姜10克、蒜3瓣、辣椒面1茶匙、酱油1汤匙、香醋1茶匙、盐少许。 土豆洗净去皮切成薄片。 冲洗掉表面的淀粉。...
主料:鸡脯肉一块、西红柿一个、番茄酱适量。辅料:食用油适量、葱花少许、姜少许、蒜少许、水淀粉少许、白砂糖少许、白胡椒粉少许。鸡脯肉切成丁,加少许盐,白胡椒粉,水...
配方:3个蕃茄、2个鸡蛋、100g宽面条、1棵葱、1朵香菇、少许生菜、少许黄豆芽、少许橄榄油、少许糖。 把蕃茄切成块放入果汁机打成蕃茄汁备用,如果没有果汁机,尽...
鲫鱼处理干净后,鱼身两面分别划几刀,并用厨房纸吸干水份。不粘锅内加油和姜片爆香,下入鱼。煎至两面金黄,盛出备用。另起油锅,入姜片和蒜白爆香。倒入番茄酱翻炒一下。...
主料:鸡胸肉300g。 辅料:橄榄油适量、盐适量。 调料:胡椒粉适量、番茄酱适量。 将鸡胸肉洗净在锅里煮熟,出锅前用筷子戳一下鸡肉最厚的地方,没有血水出来就是熟...
主料:鸡中翅630克、水适量。 辅料:油适量、葱8克姜、8克。 调料:蚝油、白糖、料酒、淀粉、蕃茄沙司、白醋、盐。 锅中倒入适量的清水,加入一片葱段和姜片,1汤...
土豆一个、豆角6根、红辣椒一个、长茄子小个一根、番茄酱一小袋、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、香油适量。 去皮的土豆、红椒、豆角、...
西红柿150克、米饭230克、鸡蛋一枚、凉水半勺、小葱10克、番茄酱一勺、盐半小勺。小葱切葱花,西红柿洗净,用水果到转圈削皮,注意尽量不要削断,削出波浪纹最好,...
主料:茄子(紫皮,长)1个、小土豆4个。辅料:生抽5毫升、豆瓣酱10克、葱花适量、姜片2片、料酒5毫升。紫茄子切成大小相似的条状,每个小土豆再切一刀,切成两半。...
食材:鸡翅根400克、耗油2勺、白糖1勺、食盐1勺、番茄酱4勺、生抽1勺。鸡翅根洗干净擦干水分。用尖刀将小头这头的骨头和肉分离一下。然后顺着中间的骨头往下一扒,...
主料:鸡翅中350克。 辅料:土豆一个约250克。 配料:黑椒粉适量、蒜末适量、姜丝适量、白糖适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、番茄沙司适量。 鸡翅洗净用盐2小...
土豆2个,盐适量,生抽适量,黑胡椒粉适量,香油适量。土豆削皮洗净。切成薄片,薄片容易熟。把切好的土豆片,放在锅里蒸。锅上汽后15分钟就熟了,关火。用铲子把蒸好的...
食材:土豆2个、鸡蛋1只、淀粉1勺、鸡精1勺、盐2g、胡椒粉2g、面包糠50g、油200g土豆切片隔水蒸熟。用勺子压成泥。加入鸡精、盐、一点点胡椒粉。慢慢一点点...
将猪肉、土豆准备好。 土豆去皮,然后切成厚片,猪肉也切成稍微厚点的肉片。 然后把肉片放到碗里,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。 然后一片土豆一片肉片竖...
土豆丝要切的很细,蛋黄要碾碎。先放油,土豆丝等油温热在放入,把土豆丝过油成金黄色。把碾碎的蛋黄放入,要不停的翻炒,要小火。蛋黄都和土豆丝成金黄色,在放少量的香醋...