准备材料：西红柿划十字刀，用开水烫一下，剥皮切成小丁，青菜洗净，香肠切成薄片，鸡蛋煮熟后剥皮备用，蒜瓣剁碎，生姜切成丝备用，下面我们就来说一说关于茄汁儿土豆粉如何做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
茄汁儿土豆粉如何做
准备材料：西红柿划十字刀，用开水烫一下，剥皮切成小丁，青菜洗净，香肠切成薄片，鸡蛋煮熟后剥皮备用，蒜瓣剁碎，生姜切成丝备用。
土豆粉用开水烫一下捞出沥干水分备用。
锅烧热倒入适量的油，放入蒜瓣，生姜炒香后，下入香肠翻炒片刻。
放入切好的西红柿丁翻炒片刻后，加入适量的盐翻炒均匀。
加入适量的开水煮沸。
放入土豆粉煮5分钟左右即可。
加入洗好的青菜再煮一分钟左右。
起锅前放入适量的鸡汁汤调味料就可以了。
