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大蒜炒咸肉的方法
把大蒜，白干切好。咸肉先洗一下，然后切，如果咸肉的话很咸，可以用开水焯下， 焯掉咸味会好点的。锅里倒上油，把咸肉上的肥油煎出来，不要煎的时间太长，不然肉老的话，...
2024-10-13 -
咸肉炒大蒜制作方法
大蒜250克、咸肉200克、玉米油40毫升、盐1勺、清水半碗、姜片2片、料酒5-8克。做法：咸肉，切成薄片，清洗干净，沥干水分备用。大蒜去根，剥去根部老皮，摘掉...
2024-10-13 -
大蒜炒咸肉的做法
咸肉，切成薄片，清洗干净，沥干水分备用。大蒜去根，剥去根部老皮，摘掉黄叶，清洗干净，略微沥干水分，切成均匀的段状。干净锅中开大火，倒入玉米油，油温热，下姜片。倒...
2024-10-13 -
咸肉炒大蒜的做法
准备食材：大蒜叶200克、咸肉100克、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、小米辣5克、姜1块。大蒜叶洗净切段。咸肉洗净切片。小米辣切圈。姜切...
2024-10-13 -
咸肉大蒜怎么做
主料：咸肉、大蒜。辅料：红椒、姜(去皮)、大蒜仔、干红 辣椒。调料: 酱油、醋、味精、鸡精、鸡精粉 、盐、水淀粉。大蒜根用刀背拍一下,斜切成段, 大蒜叶切段,蒜...
2024-10-13 -
咸肉芥菜炒干丝
主料:咸肉150克、芥菜100克、豆腐干100克；调料:料酒25克、盐20克、味精15克 、色拉油50克、香油10克、淀粉(豌豆)5克、辣椒(红、尖、干)50克...
2024-10-13 -
花菜炒咸肉怎么做
主料：腊肉300g。配料：花菜400g、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、胡椒粉适量、生抽适量。把葱、姜、蒜、辣椒切好。把腊肉切成片。花菜用手掰成一小朵一小朵。...
2024-10-13 -
咸肉炒年糕如何做
备好材料：咸肉200克、年糕300克、包菜200克、胡萝卜150克、泡发香菇6朵、泡发木耳60克、姜6克、蒜3瓣。香菇和胡萝卜切片，包菜和木耳切丝。年糕切片。咸...
2024-10-13 -
咸肉炒芦笋的做法
用料：芦笋500g、咸肉50g、葱姜适量。准备好食材，首先将咸肉，姜，葱切丝备用。芦笋切段用开水焯一下。姜葱放油快速煸一下，将咸肉下锅煸至金黄色。最后将焯过水的...
2024-10-13 -
土豆片炒大蒜方法
将土豆去皮，清洗切片。土豆含淀粉比较多，需要浸泡一下，浸泡完成捞出备用。大蒜剥好，切片备用。开炒，爆油加花椒。快速翻炒，防止粘锅。加水少许，盖上锅盖，焖上一会儿...
2024-10-13 -
熏肉炒大蒜的方法
主料：熏肉适量，大蒜适量，洋葱适量。把熏肉放水里煮熟。将煮熟的熏肉切成小块。热油下锅翻炒，加大蒜炒香。加入大蒜、洋葱翻炒至洋葱变色加适量的盐继续翻炒一分钟。收火...
2024-10-13 -
家常炒大蒜怎么做
材料：大蒜，豆腐干、鸡蛋、油、盐、糖。将大蒜洗净切小断、豆腐干切丝备用。鸡蛋打散，油小火加热后打入鸡蛋液，转动锅使蛋液摊开成蛋皮，取出切丝备用。油大火加热至7-...
2024-10-13 -
豆豉炒咸肉如何做
炒锅加油烧热，放葱段、姜片、蒜粒爆香,加豆豉，炒匀。放入提前煮过的新鲜腊肉（咸肉用冷水泡软洗净，再用热水煮半小时到7-8成熟）捞出冷却切片待用），翻炒。再加入切...
2024-10-13 -
大蒜炒鸡肉的做法窍门
材料：鸡胸肉500克、大蒜瓣30瓣、大枣2个、香葱1根、银杏果20个、松子1勺、生姜汁2勺、糖1勺、醋1勺、酱油2勺、香油1勺、蒜蓉1勺、胡椒粉1勺、辣椒酱2勺...
2024-10-13 -
春笋炒咸肉的家常做法
食材：咸肉100g、春笋6根、大蒜4片。准备食材，将咸肉、春笋、大蒜分别洗净，切好，待用。将咸肉切一块下来，用热水泡一会儿，再洗净切片。热锅中倒油，将大蒜入锅，...
2024-10-13 -
野蒿炒咸肉的做法
主料：野蒿适量、咸肉100克。辅料：糖少许、盐少许。首先把野蒿去根，洗净备用。咸肉切条，野蒿用少许盐炝一会，锅内少许油，热锅，下咸肉煸炒变色。加入野蒿翻炒至变色...
2024-10-13 -
咸肉丁炒豌豆如何做
豌豆剥去外壳，冲洗干净，沥水；咸肉洗净后切成小丁；冷锅入油，热至八成，放入切好的咸肉丁；煸炒片刻至肉丁变色；倒入豌豆，翻炒均匀；继续翻炒片刻，加入适量盐调味，继...
2024-10-13 -
咸肉可以炒哪些菜
咸肉炒大蒜：准备好咸肉和大蒜；大蒜洗净，切成斜片；咸肉用温水冲洗干净后切成片；锅中注入少量的油，下入辣椒爆香；下入咸肉，煸炒至肥肉透明；加入一点生抽翻炒均匀；倒...
2024-10-13 -
大蒜干子炒肉丝怎么做
材料：大蒜、干子、肉丝、生粉、料酒、老抽、糖、盐、鸡精。肉丝用生粉和料酒抓一下，干子切丝，大蒜切马耳段；炒锅内入油，冷油将肉丝滑炒开盛出待用；炒锅内重新入油，将...
2024-10-13 -
咸肉炒什么菜好吃
主料：咸肉适量、春笋适量。调料：葱少许、白糖1勺、水少许。春笋剥壳洗净，对剖再斜切成薄片，铺在盘底。咸肉切薄片，平铺在春笋上。撒一汤匙白糖，再撒一点点清水。锅中...
2024-10-13