准备食材：大蒜叶200克、咸肉100克、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、小米辣5克、姜1块，今天小编就来聊一聊关于咸肉炒大蒜的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
咸肉炒大蒜的做法
准备食材：大蒜叶200克、咸肉100克、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、小米辣5克、姜1块。
大蒜叶洗净切段。
咸肉洗净切片。
小米辣切圈。
姜切片。
起锅倒油，油热加入咸肉煸炒出香味。
然后放入姜、小米辣炒香。
接着加入生抽、料酒翻炒3分钟。
接下来倒入大蒜叶、味精继续翻炒1分钟，最后加入盐即可。
