土豆片炒大蒜方法（土豆片炒大蒜的方法步骤）

将土豆去皮，清洗切片土豆含淀粉比较多，需要浸泡一下，浸泡完成捞出备用，下面我们就来说一说关于土豆片炒大蒜方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

土豆片炒大蒜方法

将土豆去皮，清洗切片。

土豆含淀粉比较多，需要浸泡一下，浸泡完成捞出备用。

大蒜剥好，切片备用。

开炒，爆油加花椒。

快速翻炒，防止粘锅。

加水少许，盖上锅盖，焖上一会儿。

加入调料，翻炒均匀。

再次翻炒，做好出锅。