鱼鳞处理干净,去掉内脏,鱼鳃,黑膜,加少量盐腌制十五分钟。锅中加油,油热后放入小黄鱼,煎至两面金黄,煎鱼的另一面的时候将葱白切碎加到油锅中一起煎,煎出香味。鱼煎...
清除黄鱼鳞片和内脏,清洗。将苦菜洗净,挤出水,切成碎片。将冬笋和肉切成小块,用刀将洋葱和生姜拍下来。猪油煮熟后,将猪油放在鱼的两侧,将鱼煎一下。在锅中加入汤,放...
鱼洗干净,用吸纸吸干鱼片表面的水,并且用刀在鱼背上割些条纹。准备生姜片,用姜片抹油锅,干净的锅中倒入油,锅上一定不能有水,放入生姜片,小煎一下,在油中撒些盐,这...
黄精的吃法较多,具体的吃法主要是根据自身的需求来决定,但建议跟其它中药搭配煎服会比较好。 黄精本身具有润肺生津、健脾补肾等多种功效,尤其适用于脾虚、肺阴不足、肾...
材料:黄刺骨1条、盐适量、油适量、姜3片、蒜2颗。准备食材,姜切厚片2片,蒜3颗,小葱切断,鱼洗干净。锅烧热后倒入油,放入鱼,两面翻鱼,煎至两面黄色即可。加入水...
食材:黄古丁鱼几条、豆腐1小块、葱姜适量、番茄2个。 番茄两大个,北(老豆腐)一小块,姜几片,葱两条。 调味料:盐、胡椒粉。 先将老豆腐切薄块在油锅里略煎一下在...
食材:大黄鱼适量,肉适量,冬笋适量,腌芥末适量,味精适量,盐适量,黄酒适量,葱适量,生姜适量,猪油适量,鸡油适量。清除黄鱼鳞片和内脏,清洗。将苦菜洗净,挤出水,...
材料:黄鱼1斤,老豆腐1片,生姜适量,香菜适量,香葱适量,精盐适量。黄鱼剖好,洗净,抹干鱼身上水份;豆腐切方块;生姜切薄片;香葱切葱花,香菜切末儿。炒锅烧热后,...
原料准备:黄骨鱼700克,植物油10克,蒜2克,姜5克,大葱2克,香菜3克,盐4克,料酒5克。黄骨鱼去内脏去鳃洗干净,姜蒜切片,大葱切段,炒锅放植物油,烧香后放...
原料:黄鱼1条、老雪菜150克、笋1根、葱2根、姜2片、葱花1大匙辅料:酒1大匙、清水5杯、盐1/2茶匙、胡椒粉少许做法:黄鱼洗净,撕除头皮,拭干水分;用3大匙...
食材:番茄2个(约200克)、黄骨鱼500克、生姜3片。番茄洗净,切为6片,黄骨鱼宰洗净,稍煎至微黄,铲起,加水750毫升(约6碗水量)和生姜,武火。滚后加入黄...
食材:大黄鱼 适量,肉适量,冬笋适量,腌芥末适量,味精适量,盐适量,黄酒适量,葱适量,生姜适量,猪油适量,鸡油适量。清除黄鱼鳞片和内脏,清洗。将苦菜洗净,挤出水...
黄鱼汤做法:黄鱼1条,雪菜100克。调料:熟猪油、料酒、味精、精盐、葱各适量。黄鱼剖开洗净,在鱼身两侧剞上波浪花刀,雪菜切成末。炒锅置旺火上烧热,投入黄鱼,煎至...
主料:黄骨5条、豆腐一块、盐一小勺、胡椒粉一小勺、金针菇一小把、鸡粉一小勺、姜蓉适量、蒜蓉适量、二荆条、指天椒2个、泡椒适量、黄灯笼辣椒酱一汤匙。黄骨鱼洗干净,...
材料:黄鱼一条、黄豆芽150g、红绿辣椒 各2个、蒜泥半勺、生姜泥半勺、大葱半根、精盐味精少许、茼蒿菜若干根.将鱼鳞刮掉,旁边的鱼须去除,然后再除去鱼的内脏,洗...
黄骨鱼两条,豆腐一块,香菇适量,枸杞适量,紫苏(香菜)适量,姜适量。料酒适量,盐适量。把鱼洗净后,放切好的姜和料酒腌制。开中火,放油(可多放)放鱼慢慢煎,两面煎...
主料:黄刺鱼一条、青红椒各两个、姜一个。辅料:油适量、盐适量、生抽一勺、料酒一勺、剁辣椒一勺。做法:(1)食材都准备好。黄刺鱼选大条,越大条的肉越厚。(2)将青...
主料:黄花鱼250克、紫菜少量。 辅料:大葱100克、调和油15毫升、黄酒5毫升、香醋10毫升、生抽15毫升、盐少量、花椒少量、八角少量、姜20克、大蒜20克。...
净黄鱼肉200克,葱末3克,嫩笋50克,葱段5克,熟猪肥膘25克,绍酒15克,熟火腿10克,精盐4克,鸡蛋1个,味精3克,姜汁水10克,清汤450克,姜末3克,...
主料:小银鱼、大白菜。辅料:香菜末、葱、姜、蒜。调料:盐、麻油、糖、老抽、醋、胡椒粉、水淀粉。锅内倒入少许油,油温上升即倒入酸末、葱、姜末翻炒,然后倒入水;放入...