主料:卷心菜、芹菜、红绿辣椒、胡萝卜共10斤。配料:生姜200克、香菜、洋葱、大蒜200克、盐1斤2两、高度酒。把所有蔬菜切成自己比较喜欢的样子。用适量盐拌匀主...
准备芹菜,去掉叶子。把去好叶子的芹菜清洗干净。洗好的芹菜切成小段。准备一个盆,放入芹菜段,加入15g盐,搅拌均匀,腌制4个小时。时间到,倒掉腌制出来的水分。准备...
选取质地脆嫩的芹菜适量,择去芹菜叶,洗净后再改刀成长短合适的芹菜段。锅里添足量水并加少许盐烧开,倒入芹菜段焯一上捞入冷水中,等芹菜段完全冷却后捞出控水。接下...
原料:鲜芹菜10斤,食盐1.5斤。制法:将鲜芹菜摘叶、去根、洗净,捆成一斤左右的小把,然后用开水焯绿,捞出后放入凉水中冷却。将冷却的芹菜把放入缸内,放一层撒一层...
芹菜叶中那些有腐烂以及变黄的不要,只要翠绿且没有腐烂迹象的芹菜叶,放进水里清洗干净,并且浸泡半小时。芹菜叶捞出来控干水分,锅里烧一锅大概八十度左右的热水,直接倒...
只要把芹菜根用水泡后清洗干净,把酱油、大料等调料用锅烧开放凉,喜欢吃硬点的直接把芹菜根切段后放在密封的容器里,喜欢吃软些的可把芹菜根用开水焯一下,然后将调料汁倒...
取芹菜一千克,生姜一小块,大蒜一头,红椒一个,食用盐适量,干净的容器一个。把准备好的芹菜去掉叶子和根部,留下它的叶梗,然后再用清水把它们洗净,去掉不分以后把它们...
首先把新鲜嫩脆、粗细均匀的芹菜叶去掉,流下粗杆,然后洗净,切成2-3厘米的长段,用清水清洗干净,凉干表面的水分。(注意如果太老的芹菜,需要撕去里面的那层茎,否则...
材料:西芹1棵,当归2片,枸杞5-8粒。调料:盐适量,香油3勺(小的勺子,自己可以酌量添加)。当归加水蒸煮5分钟,滤渣取汁备用。西芹剥开洗净,去掉老筋,枸杞用冷...
所需材料:大头菜1颗、胡萝卜1根、芹菜半斤、尖椒半斤、盐适量。把食材都洗净,沥净水分,晾一下,晾干食材的表面水分,这样做出的咸菜不易变质。把卷心菜切成丝,把胡萝...
准备好的材料包括:芹菜230克,青辣椒适量,胡萝卜适量,圆白菜适量,盐适量,花椒适量,姜片适量,蒜片适量。 首先把准备好的芹菜去掉叶子,切好,放一旁备用。然后使...
需要提前准备好的材料包括:芹菜230克,青辣椒适量,胡萝卜适量,圆白菜适量,盐适量,花椒适量,姜片适量,蒜片适量。首先把准备好的芹菜去掉叶子,切好,放一旁备用。...
准备食材:芹菜800克、胡萝卜200克、盐适量、白糖适量、陈醋150克、生抽150克、纯净水适量、大蒜30克、小米辣20克。首先把芹菜清洗干净,芹菜叶子和根部去...
成片割收或连根拔起,倒茬腾地时必须采用这种方法。间拔大株留小株,这种方法可保证产量和质量,又可进行多次采收,为小株增加营养面积和生长空间,并可通过加强水肥管理,...
需大量施用氮肥芹菜在整个生育期需要大量氮素肥料,追肥要以碳酸氢铵为主。做到少量多次,一般需追肥2-3次。若土壤缺硼,每亩需施硼砂0、5-0、75公斤,防治叶柄破...
首先把百合去掉黑色部分,掰成小瓣,清洗干净;西芹洗净斜切成薄片;锅中水沸后分别放入西芹和百合氽烫一下,过凉水并沥干;锅中食用油热后,放入西芹、百合翻炒两分钟,加...
食材:芹菜、土豆粉条、肉、葱、姜、酱油、料酒、盐、味素。 事先粉条用开水侵泡,泡上30分钟左右,用时冲洗几遍为好。 芹菜洗净,粗的地方用刀破开,切小段,肉切丝。...
芹菜种子需要进行醒种,现在温水中浸泡一天然后再栽种。 选择的育苗地的土壤要细,平整好土地,施足基肥。育苗床上做好遮阴措施。将种子埋入土壤后要覆盖细土细沙,同时要...
可以做芹菜炒猪肝,具体做法如下:材料:芹菜300克,猪肝300克,生抽、酒、生粉、糖、生姜汁、花生油、盐、胡椒粉各适量。将猪肝洗净,切成3厘米厚的小块,用开水焯...
冷藏保存。把吃不完的芹菜放进保鲜袋中,留一个小口用于芹菜的呼吸作用。这种冷藏的方法可以保存芹菜3—5天。冷冻保存。把剩下的芹菜切成小段,清洗干净沥干,放进保鲜膜...