可以做芹菜炒猪肝，具体做法如下：，现在小编就来说说关于怎么做芹菜?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
怎么做芹菜
可以做芹菜炒猪肝，具体做法如下：
材料：芹菜300克，猪肝300克，生抽、酒、生粉、糖、生姜汁、花生油、盐、胡椒粉各适量。
将猪肝洗净，切成3厘米厚的小块，用开水焯一下，加适量生抽、酒、生粉、糖、生姜汁等腌料，进行腌渍浸泡。
芹菜洗净，切成5－6厘米长的段，用开水烫一下即捞出，沥出水分。
烧热锅，下入油，以猛火烧热，下猪肝煸炒，再加芹菜段，继续炒，加入盐、胡椒分和生姜汁炒匀，即成。
