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正宗炒米粉的方法
大火煮开水下米粉，煮软后捞出晾干水分。准备食材，碗里打鸡蛋放盐。倒油至七分热转小火，倒蛋液摊散至凝固鸡蛋切成小块。鸡蛋出锅，倒油，洋葱丝小火慢煸至出香味，倒米粉...
2024-11-17 -
广东正宗炒米粉怎么做
主料：米粉400克、肉丝100克、绿豆芽200克、胡萝卜1根、洋葱半只、卷心菜半只、虾干50克。 辅料：盐2克、料酒1勺、生抽2勺、鸡精1小勺、鳗鱼干50克。...
2024-11-17 -
正宗炒米粉的做法
原料：干米粉、芹菜杆、豆芽、青菜、蘑菇、青椒、牛（鸡）肉、泡菜。辅料：豆瓣酱、番茄酱、干辣椒、酱油、料酒、味精、鸡精、白糖、咸盐、香料做法：如果用干米粉，倒入刚...
2024-11-17 -
浙江炒米粉干的做法
用料：卓越老林米粉干4饼（四人份）、胡萝卜半根、香菇2朵、卷心菜少许、豆芽菜 少许、鸡蛋1个、盐少许、酱油少许、料酒少许、鸡精少许。做法步骤：（1）热油炒鸡蛋备...
2024-11-17 -
炒桂林米粉正宗做法
肉切成肉片；加入蚝油，酱油，番茄酱，黑胡椒腌制一下胡萝卜，洋葱，大葱切丝；卷心菜切片备用适量油下锅，先把洋葱炒香，加入胡萝卜翻炒至半熟，加入猪肉炒香放入桂林米粉...
2024-11-17 -
广东正宗米粉的的制作方法
原料：水磨大米粉500克，玉米淀粉50克，生油20克，精盐10克，清水750克，沸水500克，生粉50克。 将大米粉用清水调制成粉浆待用。将玉米淀粉与生粉混合后...
2024-11-17 -
炒米粉最快的方法
原料： 新竹米粉1把，虾仁1小蝶，鱿鱼须1小蝶，胡萝卜半个，豆芽菜1小盘，生抽1勺，料酒1勺，淀粉1小勺，油盐适量。虾仁加入适量的盐、淀粉和料酒， 拌均匀腌制一...
2024-11-17 -
炒米粉好吃的方法
准备食材：小香葱、鸡蛋、白菜。敲1个鸡蛋，加入一点料酒，打散。小香葱洗净后，切小段。泡发米粉，将泡好的米粉掏起后，沥干水份（不滴水即可）。开火热锅放油，倒入蛋液...
2024-11-17 -
炒米粉
炒米粉是一道本地名小吃。炒米粉使用的米粉比较粗有嚼劲，味道可以有微辣、中辣、爆辣，汤汁颜色浓郁。而且花样很多，有鸡肉炒米粉、牛肉炒米粉、蘑菇炒米粉、芹菜...
2024-11-17 -
炒米粉做法大全
做法一主料：米粉150g。辅料：油适量、盐适量、酱油适量、生菜3棵、鸡蛋1个。做法：备好食材(米粉提前半小时左右用清水泡发)。米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份，鸡...
2024-11-17 -
家常炒米粉的做法
食材：米粉适量、胡萝卜一根、葱一根、蒜三粒。调味料：植物油三勺、盐一勺、香醋一勺、老抽一勺、香油几滴、孜然粉少许。将米粉用温水泡在容器里，泡到没有硬心。将泡好的...
2024-11-17 -
鸡肉炒米粉如何做
食材：鸡胸肉50克、米粉100克、生姜、大蒜、葱、辣椒酱、生抽、芝麻油、醋、生粉、胡椒粉适量。先将鸡肉剁碎成肉末,再加入适量的盐、胡椒粉、生粉、芝麻油抓匀后腌制...
2024-11-17 -
炒米粉辣酱怎么做
取新鲜的朝天椒，500克番茄，一块姜，两头大蒜。分别放进搅拌机打成糊状。炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加糖(少许)、盐巴...
2024-11-17 -
炒桂林米粉怎么做简单又好吃
肉切成肉片。加入蚝油，酱油，番茄酱，黑胡椒腌制一下。胡萝卜，洋葱，大葱切丝。卷心菜切片备用。适量油下锅，先把洋葱炒香，加入胡萝卜翻炒至半熟，加入猪肉炒香。放入桂...
2024-11-17 -
在家里做炒米粉的方法
食材明细：干米粉一斤，虾米一把，干香菇切丝六朵，高丽菜切丝1/4颗，红萝卜切丝一根，木耳切丝两片，韭菜一把，豆芽菜半斤。 佐料:香菜一把，辣豆辨酱适量。 调味料...
2024-11-17 -
炒米粉不粘锅的方法是什么
材料：米粉几个人吃就准备多少、两个鸡蛋、半块洋葱、火腿肠、红萝卜、葱蒜，生抽、蚝油、味精等。锅里面放上清水，开大火，水煮开了之后，再将米粉放进去开始煮，一直等到...
2024-11-17 -
胡萝卜鸡蛋炒米粉
材料：干米粉饼两个，鸡蛋一个，胡萝卜半根，青椒一个，包菜芯一个，洋葱小半个。先把干米粉饼用开水泡软。胡萝卜和洋葱切丝。包菜和青椒也切丝。炒锅放极少量油，鸡蛋磕碗...
2024-11-17 -
干米粉的正确炒方法
主料：干米粉150g。辅料：油适量、盐适量、酱油适量、生菜3棵、鸡蛋1个。米粉提前半小时左右用清水泡发。米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份，鸡蛋打进容器里，加少量盐...
2024-11-17 -
牛肉炒米粉调料方法
原料：江西米粉150克，牛肉100克，黄豆芽100克，红椒一个；腌料：盐、胡椒粉、生姜粉、嫩肉粉、麻辣鲜各少许，料酒一小勺；调料：老抽一小勺，盐、鸡精各少许。米...
2024-11-17 -
四季豆炒米粉方法
材料：四季豆、牛肉各100克，粉丝半束，蒜蓉1大匙，红椒块少许。调料：A:姜汁1小匙，醪糟1大 匙，酱油半大匙，淀粉少许。B:香油少许，蚝油半大匙，互瓣酱1小匙...
2024-11-17