主料:内脂豆腐1盒,核桃4个,鲜香菇2个。辅料:盐适量淀粉1/2汤匙,素味精少许,姜少许,辣椒2个。准备好适量的材料。鲜香菇切块、辣椒切块、姜切末。准备好适量的...
原料:桃仁30克,粳米100克,红糖少许,清水适量。将全部桃仁去皮,然后加水磨成浆;粳米淘洗干净备用。锅置火上,放入清水、粳米、桃仁浆汁,用旺火煮沸后,改用小火...
材料:核桃仁60克,韭菜400克,香油30克,精盐1.5克。选鲜嫩韭菜,择洗干净后,切去叶上端1/2,只取菜梗,切成3厘米长的段;核桃仁入沸水中焯一下(2分钟)...
原料:核桃仁250克,绵白糖25克,蜂蜜100克,水150克,芝麻10克,食用油适量。 剔除黑皮、铁皮的核桃仁及杂质,将核桃仁投入沸水锅中,并不断搅拌,以脱去涩...
原料:山楂10克,核桃仁10克,荷叶1/2张,粳米100克。山楂、核桃仁、荷叶分别洗净,切碎,倒入沙锅内,加入适量清水煮沸。再加入粳米,煮成粥即可。功能主治:方...
主料:核桃仁120克、冰糖50克、蜂蜜20克。辅料:白芝麻10克。做法:(1)锅中放入核桃仁,小火炒至酥脆。(2)锅中放入冰糖,加入水,小火炒至溶化。(3)加入...
原料:核桃仁、白砂糖、清水。纸皮核桃,没有称重,先把皮剥去。放190度预热好的烤箱中层烤5分钟左右,核桃香酥就好。取出晾温,很容易去皮。去皮可以减少涩味。去不干...
原料:核桃仁一斤、油适量、芝麻适量、冰糖适量。将核桃仁用水冲洗一下。用开水淖水(用锅铲来回翻几下),沥干。少许水,冰糖用中小火熬糖(注意火候)。糖熬好后倒入沥干...
核桃2斤、冰糖、芝麻、蜂蜜各适量。核桃用水冲一下,放入微波炉中,高火90秒,取出晾凉后再砸,很容易就取出一个整个的核桃仁。锅中放一大勺清水,加入7颗冰糖和一勺蜂...
敲核桃仁一盘,水冲一下捞到烤盘平摊开。温度180,考5分钟。取出凉着备用。锅里放油,不用太多,2勺。油控制在4成热以下,千万不敢太热,否则糖一放进去就变红了。正...
材料:生核桃仁300克、红糖适量、蜂蜜适量、熟芝麻4克。生核桃仁洗净,放入开水中煮2两分钟。将核桃仁码在垫了锡纸的烤盘上,放入烤箱150度烤制25分钟。锅中放清...
将鸡心剖开,洗净,过沸水焯一下,逼出血水。另外烧开半锅水,加料酒,酱油,花椒,八角,桂皮,盐,姜,调好味后放入炒好的鸡心小火卤制20分钟。将卤好的鸡心拣出来,晾...
原料:核桃仁250克,绵白糖25克,蜂蜜100克,水150克,芝麻10克,食用油适量。步骤:(1)剔除黑皮、铁皮的核桃仁及杂质,将核桃仁投入沸水锅中,并不断搅拌...
核桃仁100克、蜂蜜1勺、白糖25克、清水80克、熟白芝麻适量。取一个可以微波的、厚一点的盘子。水?白糖?蜂蜜?切成小丁的黄油(或者植物油)倒入盘中,拌匀摊开,...
原料:核桃仁150克,鹌鹑8只。鸡蛋2个。熟猪油500克,芝麻油、料酒、酱油、白糖、盐、葱末、姜末、五香粉各适量。将核桃仁用温水泡发,剥去内衣。将鹌鹑宰杀去毛,...
主料:核桃仁150g。辅料:油1勺、水2勺、冰糖50g。做法:(1)生的核桃仁在热锅中不停地翻炒出香味,用漏勺筛去炒焦的桃仁皮。(2)锅洗净擦干,烧热后倒入1调...
原料配方:核桃仁500g 精盐25克。制作方法:将核桃仁放入热开水中浸泡10~15分钟,然后用手搓去核桃仁上的软皮,捞出,沥净水分。将去皮的核桃仁摊平,置于阳光...
核桃养胃粥核桃质地坚硬,油脂含量丰富,是不适合脾胃功能不好的人食用的,但是做成粥却是一道养胃的美味佳肴。其做法很简单,准备普通的核桃、大米、山药,并将核桃去壳捣...
核桃仁倒入80度以上的开水里浸泡10分钟去皮,盛出待用。 锅里加水、核桃仁、盐和小苏打粉,大火烧开煮5分钟捞出。 煮好捞出控水。 核桃仁控水后再次放回锅里加入少...
芹菜1根、核桃8个、胡萝卜55克、盐少许、油适量、生抽1勺。做法:芹菜洗净斜切段,核桃浸泡去皮,胡萝卜洗净去皮切丝。将芹菜和胡萝卜丝焯水后捞出控水。将核桃去皮后...