首先把温度降至5-6摄氏度,然后把苦瓜放入速冻冷库内进行速冻,库内温度-30℃,速冻完毕后使用纸箱装好,装箱后的苦瓜放入-18摄氏度的冷库中贮存,速冻苦瓜可以保...
首先,选择材料,要选择没有虫眼,扁平不要鼓起来的。判断方法可以用手捏,紧致无弹性的就是好的,一捏就陷下去的就是不新鲜的,不要选择,清洗豆角时要掐头去尾,掰成一小...
准备材料:速冻饺子1袋、清水1锅;锅内烧水,水开下入速冻饺子,用铲子搅动几下防止粘锅,盖上盖子煮开;开锅搅动几下,加入半碗凉水,不盖盖子煮开(如果是电饭煲之类火...
食材:速冻饺子500g,凉水400ml。锅里放入凉水后开大火。煮锅开大火后,盘子里放入凉水。将速冻饺子逐个放进盘子里,翻动饺子均匀蘸上凉水,并不时的松动一下防止...
原料:豆角、水。好多的豆角摘去豆角筋,掐头去尾,洗净。大蒸锅内水烧开下入豆角烫3分钟。用勺子翻动豆角,使受热均匀,豆角变绿了。捞出后立即放入凉水中 ,使其降温。...
首先打开速冻水饺,将水饺放在盘子中,因为是冻住的,所以不会粘在一起。 接着在盘子中加入一些水,加速水饺化冻,这样煮的水饺不会烂,也容易熟。 锅中放入水,大火将水...
将扇贝放在冷冻的冰块上面保存,这样可以保存大约48小时左右,等要吃的时候,将冷冻好的扇贝拿出来解冻,然后进行常规的清理就可以了。将水和扇贝一起速冻起来,这样就可...
微波炉加热是很多人的首选,方便快捷,为保持好的口感,可将披萨的托盘一同放入炉内加热。烤箱加热,先将烤箱预热至350度左右,再将自然解冻的披萨放入其中进行加热。利...
饺子放入盘中解冻,姜切片。锅中加水,放入姜片、盐。大火烧开后,放入饺子煮熟捞出。锅入适量油,不粘锅的话油不用很多,小火加热。将锅贴排到锅中煎一会儿至底有点变黄。...
苦瓜去瓤,洗净,切片。锅烧热,放油。油烧热后,放入苦瓜,苦瓜炒至5成熟时,放入盐、糖,炒至八九成熟时即可。清炒苦瓜是一道菜品,制作原料有苦瓜、小葱、盐等。具有清...
苦瓜切薄片,放热水里烫一下,捞出备用。皮蛋切块,丢进锅里炒。放苦瓜,加一点水。最后放辣椒,盛出即可。苦瓜性寒,脾胃虚寒者少吃。苦瓜富含草酸,焯水后可以减少一些。...
准备原料:手抓饼2张、鸡蛋2个、生菜2片、火腿肠2根、番茄酱适量、植物油适量。火腿肠去外衣,对半切开,热锅放少许油,小火煎至火腿肠两面微微发焦,取出备用。锅中放...
首先解冻干贝,用冷水洗净。并用纸吸干干贝里的水分。(因为干贝非常容易熟,如果解冻不彻底,有可能外面煮的老了,干贝里的冰还没化。)干贝边上有一块白色的部分,需要撕...
主料:苦瓜4条、黄豆适量、猪肉馅250克、油一小勺、盐适量、冬菜适量。冬菜切小块,与肉糜混合。黄豆泡30分钟后下锅煮。苦瓜切块,去瓢。将肉糜塞入苦瓜,下锅煮。下...
将苦瓜洗净,去头去尾,对半切开,去掉中间的芯。然后切成小的段。将葱切斜段,辣椒切斜段。锅中放入油,烧热后,放入葱炒香。加入切好的辣椒,炒出香味。在加入黄豆酱,炒...
苦瓜洗净切片用水浸泡20分钟,红萝卜去皮切片,鸡蛋搅拌成蛋液。锅中水煮开滴入几滴油,将苦瓜、红萝卜放入焯水。焯水后的苦瓜、红萝卜沥干水分倒入蛋液中,放入玉米淀粉...
食材:苦瓜适量,葱适量,蒜适量,醋适量,生抽适量,糖适量,香油适量,辣椒油适量。红椒去芯切丝,蒜切末。苦瓜对半切开去瓤,切斜刀片。沸水焯苦瓜30炒,过凉水,醋...
河蚌去壳取肉整理干净,改刀切小。苦瓜去籽切片。韭菜切段,蒜切片。起油锅,炒香河蚌,盛出备用。苦瓜翻炒至七成熟。加入河蚌。加入大蒜片,翻炒。加入剁辣椒,翻炒。加入...
原料:苦瓜500克,五花肉200克,红辣椒适量,蒜头适量,干香菇适量。将苦瓜洗净去瓢,切大块,过开水。红辣椒切丝,蒜头去皮,香菇泡发,五花肉切片。热油锅,炒香红...
将鸡蛋磕入碗中,用筷子搅散。苦瓜洗净纵向对半剖开后去瓤,切成薄片,姜、蒜洗净,切成末备用。锅中烧开水,将切好的苦瓜下锅中焯30秒捞出,沥干水分备用。锅中放油烧至...