琥珀桃仁的家常做法（琥珀桃仁怎么做）

核桃2斤、冰糖、芝麻、蜂蜜各适量，接下来我们就来聊聊关于琥珀桃仁的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

琥珀桃仁的家常做法

核桃2斤、冰糖、芝麻、蜂蜜各适量。

核桃用水冲一下，放入微波炉中，高火90秒，取出晾凉后再砸，很容易就取出一个整个的核桃仁。

锅中放一大勺清水，加入7颗冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，产生小气泡。放入核桃仁翻炒，让核桃仁均匀粘满糖浆，继续小火翻炒，至糖稍干盛出。锅中放少许植物油，油7成热时下核桃仁，小火炸至酥脆，捞出核桃仁，立即撒上熟芝麻