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如何做猪肝凉菜
猪肝用清水冲洗2-3个小时。浸泡去血水。水不断更换。水中放白醋和盐一起浸泡，效果会比较好。锅中清水，加醋+白糖调成的糖色，冰糖5-6个，老抽5滴，姜片，葱段，料...
2024-09-14 -
怎么做水煮猪肝
猪肝洗净去白筋，入淡盐水浸泡半小时，捞起沥干。切薄片，加1勺生抽，1勺料酒，半勺淀粉，少量胡椒粉拌匀腌制15分钟。姜切丝，蒜拍碎，白菜洗净掰碎，葱切碎。花椒，干...
2024-09-14 -
做猪肝方法
猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水，然后在清水中泡半个小时，取出切成大概0.5CM左右的片状，再用水反复冲洗至没有血水。烧开一锅水，把切好的猪肝投入水中，焯水断生...
2024-09-14 -
猪肝怎么做汤
猪肝400克、菠菜150克、料酒一勺、黑胡椒粉一勺、淀粉一勺。猪肝洗净切片，加入料酒、黑胡椒粉、淀粉，腌制半小时。菠菜切段焯水，猪肝焯水。热锅入油爆香葱末，加入...
2024-09-14 -
猪肝煮蛋汤怎么做
首先我们需要准备好所有的食材，将瘦肉、猪肝洗净切片，加盐、鸡粉、白酒，油、生粉腌制10-20分钟左右。然后烧热锅放适量油，鸡蛋煎成型，两面金黄色，葱头拍碎、姜切...
2024-09-14 -
做菠菜拌猪肝的方法
食材：菠菜1把，猪肝200克，蒜头5个，酱油1勺，香油1勺，醋1勺，盐1勺。菠菜卤好的猪肝准备好。锅里热油，放入花生炸至酥脆后捞出。菠菜清洗干净，放入锅中，过一...
2024-09-14 -
洋葱炒猪肝怎么做
猪肝用盐水泡十分钟，在水龙头下冲洗干净，浸泡半小时除去血污。切薄片用放有姜片料酒的沸水煮一分钟，捞出洗干净。（多洗几遍，保证菜清爽）洋葱青椒切均匀的快，胡萝卜切...
2024-09-14 -
猪肝怎么做
材料：猪肝适量、尖椒2只、生抽、葱姜蒜、料酒、白糖适量。做法：将切片的猪肝和蛋清，淀粉，料酒及少量生抽一起抓匀。将锅烧水至响边下入猪肝，稍烫一上捞起，用清水...
2024-09-14 -
猪肝做汤怎么做
食材：猪肝200克、姜5克、葱适量、盐适量、醋适量、香菜一棵、鸡精适量、胡椒粉适量、香油适量、料酒一汤匙、清水适量。 猪肝对半切开，切成薄片。 清洗干净后加入清...
2024-09-14 -
猪肝黄瓜如何做
可以做黄瓜炒猪肝。食材：黄瓜200克、猪肝100克、料酒10克、酱油5克、盐4克、味精2克、白砂糖3克、大葱10克、大蒜10克、姜10克、淀粉(豌豆)15克、大...
2024-09-14 -
做猪肝的方法
清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片,生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。待猪肝熟...
2024-09-14 -
猪肝汤制作方法
食材：猪肝50克，菠菜50克，植物油13克，精盐2克，葱、姜末5克，料酒3克。 将猪肝洗净，切成0.3厘米厚、2厘米宽、3厘米长的片，放入碗内，加入少许料酒、精...
2024-09-14 -
猪肝莴笋怎么做
材料：猪肝250克，莴笋100克，红椒20克。调料：葱段、姜片各少许，精盐、鸡精、胡椒粉、白糖各1/2小匙，味精、淀粉、绍酒各1小匙，色拉油3大匙。猪肝洗干净，...
2024-09-14 -
猪肝怎样做才好吃
首先，将猪肝切片后加入糖、盐、淀粉、料酒抓拌均匀，锅中坐水，加入盐和糖，倒入芹菜过水后捞出。然后，锅中倒油，倒入葱姜爆香，倒入猪肝翻炒后出锅装盘。接着，将芹菜倒...
2024-09-14 -
红烧猪肝怎么做好吃
主料：猪肝200克。 辅料：生姜适量、料酒适量、生抽适量、鸡精适量。 猪肝浸泡半小时冲洗干净血水后，快速焯水，生姜切片。 锅中放油烧热，放入生姜爆香，然后放入猪...
2024-09-14 -
炒猪肝的方法大全
猪肝400克，切成菱形块，净水冲洗后淋干，涂上姜汁与酱油混合佐料；另取生姜1个去皮，新鲜紫苏叶4片一起切碎，打入鸡蛋1个，再加入白芝麻50克，面粉适量，调成糊状...
2024-09-14 -
怎么做猪肝汤
食材：猪肝250克、番茄150克、猪油15克、味精3克、细盐4克、酱油10克、胡椒面1克、香油5克、葱末少许。 猪肝洗净切成薄片，用少量酱油拌匀。番茄洗净，用开...
2024-09-14 -
菠菜凉拌猪肝怎么做
主料：猪肝200克，菠菜300克，熟花生豆30克，香菜少许。配料：酱油25克，白糖20克，老醋15克，盐5克，蒜、姜、葱、芝麻酱或麻油少许。猪肝洗净加入葱、姜、...
2024-09-14 -
宝宝辅食猪肝的处理方法
首先将新鲜的猪肝清洗干净，并在温水中浸泡半个小时。再烧开一锅水，将切成薄片的猪肝煮熟。 如果猪肝一定要煮至完全变化才可以食用。如果没有完全的变色，需要再煮一会，...
2024-09-14 -
青椒炒猪肝怎么做
材料：鲜猪肝200克，青椒100克，植物油250克，酱油12克，精盐1克，白糖2克，醋2克，料酒5克，葱花、蒜泥、味精、水淀粉、香油、胡椒面各适量。先将猪肝洗净...
2024-09-14