材料:苦瓜、鸡蛋、盐。苦瓜去核切薄片,加盐少许揉擦,腌15分钟,然后放沸水中略焯一下。鸡蛋3-4个搅打均匀,加盐少许。锅中放油,先下苦瓜略炒,然后倒入鸡蛋液两面...
苦瓜去掉头尾,从中间对半切开,用汤匙挖出瓜瓤,切成薄片。蒜切末,鸡蛋打散加入适量的盐和少许温水搅拌均匀。锅中倒入清水烧开,放入油和盐,再放入苦瓜。焯熟后捞出沥干...
苦瓜1根、鸡蛋2个、独蒜1颗、干辣椒4个,苦瓜去瓤,切段。然后再切成细片,横切竖切都可以。切好的苦瓜入沸水中焯30秒至1分钟后捞出,看你喜欢的口感决定焯水的时间...
准备苦瓜洗净后浸泡10分钟左右。去瓤切片备用。装盘即可。水烧开棹水3分钟左右,不要太多时间,不然失去营养,用凉水冲洗一遍又脆又香,而且不那么苦。鸡蛋四颗打散备用...
苦瓜需要焯水。准备用料:苦瓜2根、鸡蛋3个、油适量、盐适量、蒜蓉辣酱适量、姜葱末适量准备好原材料;在鸡蛋中加入适量的盐打散备用;烧锅开水, 加入盐和几滴油, 将...
苦瓜500克、鸡蛋2个、西红柿1个、食盐适量。步骤:苦瓜西红柿洗净待用。苦瓜切薄片放适量食盐淹10分钟左右,西红柿切成小丁,鸡蛋打在碗里放少许食盐搅匀,把淹好的...
材料:苦瓜2条,鸡蛋4个,盐油适量。苦瓜泡水10分钟,洗净备用。4个鸡蛋打入小盆备用。苦瓜挖去瓜籽。切薄片,放1勺盐搅拌匀。油热锅,倒入苦瓜翻炒至变色。倒入少许...
苦瓜去核切薄片,加盐少许揉擦,腌15分钟,然后放沸水中略焯一下;鸡蛋3-4个搅打均匀,加盐少许;锅中放油,先下苦瓜略炒,然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可。鸡蛋中加入盐...
苦瓜性寒,鸡蛋也是寒凉之物,所以两者不能一起吃。中医认为,苦瓜亦称凉瓜,味苦、无毒、性寒,具有清暑解渴、降血压、血脂、血糖等功效;鸡蛋则味甘、性平,有益气除烦的...
吃苦瓜炒鸡蛋不会发胖。苦瓜炒鸡蛋是高能量、低热量的食物,每100克苦瓜炒鸡蛋所占的能量是健康人每天需要摄入热量的百分之四,所以,就算夏天经常吃苦瓜炒鸡蛋也不会发...
准备原料:苦瓜一个,鸡蛋两个,蒜12克,盐、鸡精、油适量,温水少许。苦瓜去掉头尾,从中间切开,用汤匙挖出瓜瓤,切成薄片。蒜切末,鸡蛋打散加入适量的盐和少许温水拌...
主料:茼蒿200g,土鸡蛋3个。 辅料:植物油13茶勺,盐1茶勺,小米椒1个,大蒜2瓣,白糖1g。 准备好主料:茼蒿、土鸡蛋,辅料:植物油、盐、白糖、红辣椒、大...
主料:鸡蛋200克。 辅料:腊肉(烟肉)100克、面包50克。 调料:盐1克、胡椒粉1克、香菜3克、猪油30克。 面包去皮切成小粒,用油炸脆。 熏肉横切成小长块...
材料:春笋(250克)、鸡蛋(3只)、葱(1根)。 调料:油(6汤匙)、生粉(1/2汤匙)、盐(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、香油(1/3汤匙)...
材料:银鱼150克,鸡蛋6个,香葱1棵,淀粉适量。 调料:食用油30克,香油1小匙,料酒1小匙,精盐1小匙。 将鸡蛋打在碗中,搅匀,加入精盐待用。 香葱切花,银...
食材准备:韭黄250克、土鸡蛋2个、盐适量、鸡精适量。制作步骤:鸡蛋加少许盐打匀,韭黄冲洗干净切成段。锅里热油,把打匀的鸡蛋倒入摊平。将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛...
做法将丝瓜去皮,洗净切好(片,滚刀块皆可)待用。将鸡蛋打入碗中,放少许盐、胡椒粉、小葱花(胡椒粉,小葱花视个人喜好,可不放),用筷子将其搅拌均匀。点火,在锅里放...
主料:基围虾、鸡蛋。 辅料:鸡粉、盐。 锅中烧水,水开后放入鲜虾焯烫。 虾仁变色后捞出,降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线。 鸡蛋充分打散,加少许清水。 锅烧热...
2个新鲜鸡蛋,大豆油,精盐。买鸡蛋要买新鲜的鸡蛋,这样鸡蛋清和黄都是好的,所以就要选择新鲜鸡蛋买。将鸡蛋分别打入小瓷碗中,用竹筷子来搅拌鸡蛋将鸡蛋清和黄都融合一...
番茄炒蛋做法如下。将西红柿洗干净后,热水烫两分钟去皮,鸡蛋打入碗中,加盐打散后备用。锅中倒油加热,再倒入鸡蛋翻炒,凝固后盛入碗里。把锅洗净后加热,加入西红柿大火...