豆干洗净后切薄片。韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。红椒洗净剖开,去筋切细丝。锅里油热后,放入姜丝爆香。倒入豆干丝,红椒丝,翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。倒入一...
准备用料。豆干、肉、辣椒、蒜、盐、花椒粉。把豆干,青椒,瘦肉切丝。瘦肉用嫩肉粉腌上。锅里烧油至烧熟。油热后下姜蒜爆香。然后炒肉,一直炒到断生。肉断生后放入豆干青...
红萝卜100克、瘦肉150克、柿子椒10克、生粉7克、食盐3克、蒜2克、蚝油8克、调和油10克。准备大蒜、香干、瘦肉、红萝卜。韮菜切段,辣椒切段。香干、红萝卜切...
原料:攸县香干300克、肉、蒜苗各适量。调料:蒜头、剁椒、生抽、食用盐、香油各适量。将肉切丝,攸县香干切片,蒜苗切段,蒜头切碎。热锅内加入适量食用油,待油温上升...
西芹在淡盐水里浸泡15分钟。洗净后,西芹叶子单独摘开,备用。西芹切小段,香干切片,胡萝卜切短条。炒锅加热,倒入食用油,油热后加葱姜蒜爆香。下先放胡萝卜下锅,微煎...
食材:肉末,豆腐干,辣椒半根,胡萝卜,葱花适量,姜丝适量,食用油适量,蒜末适量,酱油适量,蚝油适量,盐少许,鸡精适量。豆干,辣椒,胡萝卜改刀切片。准备葱花,姜丝...
食材:腊肉五花腊肉230克,香干4片,尖椒2个,红椒1个,姜1小块,大蒜2瓣。 首先把材料都准备好。 先把腊肉放入水中煮8~10分钟。可以去除一部分盐味,也可以...
原料:香干、红辣椒、青辣椒、蒜苗。香干切成片,放入热水中烫一下捞出沥干水分;青、红辣椒洗净切碎备用、蒜苗洗净切段备用。锅中放入少许油,下入辣椒炒出香味后放入焯好...
准备用料。腊肠、香干、蒜、聪、油、生抽、盐、糖。腊肠切片,香干切片,备点蒜。切点葱。热锅下油,放入蒜和葱白炒香。倒入腊肠香干,加点盐生抽糖翻炒。翻炒到腊肠熟了,...
食材:肉丝125克、香干4块、青椒1个、生抽30ml、老抽5ml、生粉、油、蒜适量用生抽和生粉将肉丝腌制一下,生抽可以多放些(上色)然后搅拌均匀让肉丝充分吸收将...
江米面一斤,红小豆一约一斤,红糖半斤,牛奶一袋,淀粉适量,盐一点点。 将红豆洗净放高压锅里加水,水要没过红豆一指半深。盖好大火烧至上汽改中火压15至20分钟,没...
准备原料:攸县香干、五花肉、芹菜、生姜、大蒜、小米辣、小茴香、盐、生抽、蚝油、白糖、鸡精、水淀粉。香干洗净后斜切成薄片,薄片更容易入味。接着把芹菜摘去叶子切成段...
材料。韭黄适量,豆干3片,里脊肉片4-5片,蒜头少许,酱油膏、水、米酒适量,盐巴、酱油、白胡椒粉适量,米酒适量,太白粉适量。 韭黄切段、肉片切丝、蒜头切末。 煮...
准备材料:烟熏香干300克,韭菜200克,干辣椒、豆豉、金标生抽、盐、油各适量。韭菜摘去黄叶和老叶,洗净切成4厘米长的段。烟熏香干也切成相同大小的段,干辣椒冲洗...
准备材料:烟熏香干300克,韭菜200克,干辣椒、豆豉、金标生抽、盐、油各适量。韭菜摘去黄叶和老叶,洗净切成4厘米长的段。烟熏香干也切成相同大小的段,干辣椒冲洗...
材料:香干适量、葱姜蒜适量、西红柿适量、小米椒适量、青红椒适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量。锅中放油,煸炒葱姜蒜。放入西红柿丁和小米椒,翻炒至西红柿变碎。下入切...
主料:香干300克。 调料:葱5克,姜5克,蒜5克,辣椒油10克,麻椒粉5克,糖5克,醋15ml,酱油10ml,香油5ml。 把香干切成片。 葱姜蒜分别切末。...
外婆菜泡发,青红椒切成小丁,香干切丁。外婆菜下锅煸炒干水分,盛出备用。起油锅,下香干丁煸炒片刻,下青红椒一起煸炒片刻。再下煸炒干水分的外婆菜一起炒,加盐调味,出...
材料:马兰头450克,香干50克,盐、白糖、麻油各适量。马兰头择去根部和老叶子,用水冲洗干净沥干水。锅中放入适量水煮开,放入香干焯烫后取出备用,在沸水中放入一小...
食材:软豆干,精肉,小葱,韭黄,姜丝、糖、鸡精少许,浓湿淀粉、稀湿淀粉各1小勺。将精肉切成细丝,拌入少许糖和精盐,加入湿淀粉搅粘。将豆干切成细丝;小葱、韭黄切寸...