小炒香干的做法（小炒攸县香干的做法）

豆干洗净后切薄片韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段，我来为大家科普一下关于小炒香干的做法?以下内容希望对你有帮助!

小炒香干的做法

豆干洗净后切薄片。

韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。

红椒洗净剖开，去筋切细丝。

锅里油热后，放入姜丝爆香。

倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。

撒少许精盐。

倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。

倒入韭菜苔段，炒软即可。