材料:马兰头450克,香干50克,盐、白糖、麻油各适量,我来为大家讲解一下关于香干马兰头的做法?跟着小编一起来看一看吧!

香干马兰头的做法(香干马兰头的做法简单介绍)

香干马兰头的做法

材料:马兰头450克,香干50克,盐、白糖、麻油各适量。

马兰头择去根部和老叶子,用水冲洗干净沥干水。

锅中放入适量水煮开,放入香干焯烫后取出备用,在沸水中放入一小勺盐,放入马兰头焯烫一分钟后取出,放在凉开水中冲凉后挤去马兰头中的汁水。

将马兰头切碎,同样将香干切成碎末放入。

加入一勺麻油,盐糖各一小勺调味,充分拌匀即可。