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凉拌手撕茄子
微波可蒸锅加入适量清水，架上蒸笼，茄子洗净切大块，放入蒸笼，高火蒸15分钟；红、绿尖椒洗净，切成寸段；微波高火加热5分钟，烤至表皮微微起皱；将烤过的尖椒切成细丝...
2024-07-05 -
手撕茄子的做法
主料：茄子500克、大蒜适量。调料：酱油 凉拌醋 鸡精 盐 香油茄子洗干净,切条,也可以整根入锅蒸,不过时间要长一点。入锅里蒸,蒸熟后,撕成一条条。蒜加少许盐捣...
2024-07-05 -
怎么做手撕茄子
原料：茄子、蒜末、葱、酱油、香油、食盐。洗干净准备的食材。水煮沸，把茄子放入锅中。盖上盖子，大火蒸六分钟。蒸熟过凉水冷却。用手撕开茄子。爆香蒜末，加入香油。加入...
2024-07-05 -
手撕茄子的家常做法
做法一：原料：长条茄子、蒜末、辣椒、葱。茄子放到水里烫熟晾凉后撕掉皮，把茄肉撕成条状，浇上大蒜末调成的味料里，就可以了。做法二：主料：茄子辅料：大蒜调料：酱油，...
2024-07-05 -
做手撕茄子的方法
主料：茄子2个。辅料：蒜子4个、朝天椒7个、葱1根、蚝油2茶匙、辣椒油适量、醋3茶匙、鸡粉适量、食盐2克。做法：准备食材。茄子洗净去蒂，入锅蒸12分钟，能用筷子...
2024-07-05 -
蒜泥手撕茄子的做法步骤
主料：茄子(紫皮，长)2个。辅料：蒜3瓣、香葱2棵、香菜1棵、生抽2勺、香醋1.5勺、白糖半勺、小米辣1个、盐半勺、食用油1勺。将食材洗净备用。长茄去蒂放蒸锅，...
2024-07-05 -
手撕蒸茄子的家常做法步骤是什么
原料：长条茄子、蒜末、辣椒、葱。做法：茄子放到水里烫熟；晾凉后撕掉皮，把茄肉撕成条状，浇上大蒜末调成的味料里，就可以了。主料：茄子；辅料：大蒜；调料：酱油凉拌醋...
2024-07-05 -
手撕猪心凉拌怎么做
猪心洗净切开放入锅中，加料酒。煮开撇去浮沫继续煮熟。煮熟捞出。煮熟的猪心撕碎。洋葱切丝和猪心放在容器中。碗中加入一勺老干妈，两勺生抽，芥末油，香油，辣椒油。加盐...
2024-07-05 -
凉拌手撕鸡丝如何做
主料：鸡胸脯肉1小块、豆腐丝1把、黄瓜1根、紫甘蓝2片。辅料：花椒1小把、蒜2个、红辣椒2-3个、生抽1勺、香醋2勺、辣椒油1勺、盐1勺。锅中加入适量的水， 加...
2024-07-05 -
凉拌手撕鸡的快速做法
主料：童子鸡1000克。 辅料：生姜25克、葱10克、大蒜15克、干辣椒面3克、米醋30克、生抽25克、白糖10克、盐3克、花椒油10克、麻油10克、西芹30克...
2024-07-05 -
凉拌手撕蒜苔的家常做法
蒜苔清洗干净，摘去头尾。锅中放水，放少许盐，少许橄榄油，水开后放入蒜苔焯水至断生。取出沥干水，立刻放入冷开水中浸泡至凉透，用手撕成一条条。依次做好码入盘中，取一...
2024-07-05 -
凉拌手撕鸡的家常做法
原料：鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、香菜、葱、白芝麻、酱油、香油、鸡精、盐、料酒各适量。做法：（1）鸡胸肉洗净后整块放入滚水中氽烫，加入少许盐、姜片、葱段及料酒。用勺子...
2024-07-05 -
凉拌手撕包菜的做法
食材：包菜1个、辣椒2个、蒜8瓣、花椒10粒、油适量、盐适量、醋适量、香油适量、生抽适量。 将包菜洗净，用手撕成小片洗净，大蒜切碎，辣椒剪段待用。 将包菜放入沸...
2024-07-05 -
凉拌手撕蒜苔的做法
主料：蒜苔250g，辅料：蒜3粒，酱油2大勺，陈醋1大勺，盐1/2勺，鸡精1/2勺，辣椒油1-2勺。蒜苔摘去老梗洗净，蒜剁成蓉。锅下水烧到水开始冒小泡时下蒜苔，...
2024-07-05 -
凉拌手撕杏鲍菇的做法
200g杏鲍菇洗净，沸水锅隔水蒸15分钟至熟透。万能凉拌酱汁：生抽3勺、醋2勺、蚝油1勺、1勺蒜末、1勺小米椒圈、半勺尖青椒圈、一点点花椒粉，少许糖（不加也行）...
2024-07-05 -
凉拌茄子
首先把茄子改段，切成条，把切好的茄子放入锅中，开火蒸12分钟，在碗中加入生抽、香油、蚝油、香醋、盐、鸡精、切好的尖椒和蒜蓉。锅中放油，油烧热后倒入干辣椒，倒入调...
2024-07-05 -
凉拌茄子
茄子去掉蒂部，冲洗干净；将茄子成中间一刀两半，放入蒸锅中，大火上汽后蒸十五分钟。调料汁：姜蒜分别剁成姜蓉和蒜蓉，放入小碗中。小米椒和线椒淘洗干净，去蒂，切成小圈...
2024-07-05 -
如何制作凉拌茄子
食材：茄子500克、葱花20克、蒜末15克、红辣椒末15克、酱油30㏄、醋30㏄、香油15㏄。热油锅至约180℃。将茄子段放入锅中油炸。中火炸至边缘微焦，捞起沥...
2024-07-05 -
茄子怎么凉拌好吃
主料：长茄子500g、大蒜20g。辅料：小香葱适量、香菜适量、红椒半个、干红辣椒适量、芝麻适量、盐适量、糖适量、味精适量、生抽适量、醋适量、油适量、花椒适量。将...
2024-07-05 -
凉拌茄子怎么做
主料：长茄子500g、大蒜20g。 辅料：小香葱适量、香菜适量、红椒半个、干红辣椒适量、芝麻适量、盐适量、糖适量、味精适量、生抽适量、醋适量、油适量、花椒适量。...
2024-07-05