主料:丝瓜480克鸡蛋200克调料:大豆油40克 盐3克 味精2克 大葱5克。将丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐。炒锅上,舀入豆油烧至四...
丝瓜480克、鸡蛋200克、大豆油40克、盐3克、味精2克、大葱5克。 做法:将丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐;炒锅上,舀入豆油烧至四...
准备食材:丝瓜两根、香菇适量、葱姜少许、鸡蛋两个、油少许、盐少许、虾皮适量、香油少许。丝瓜去皮切片,香菇切丝,葱姜切末,鸡蛋打散打匀。锅里放一点油,放葱姜炝锅,...
主料:丝瓜1根、干紫菜3克、鸡蛋两个。 辅料:花生油40克、盐2克、十三香少许。 先把丝瓜去皮洗净切滚刀块。 起油锅,放入丝瓜炒一会。 再倒入清水煮开,放入洗净...
原料:丝瓜一个、鸡蛋2个、冬菜、葱花适量。丝瓜切成长段,鸡蛋下锅煎香备用。水烧开,放入丝瓜,鸡蛋和冬菜、盐、味精、鸡粉,煮开,乘入碗中,撒上葱花即可。丝瓜中含有...
鲜嫩的丝瓜冲洗干净沥干水分切掉两端,然后切成厚薄均匀的丝瓜片。老一点的丝瓜去皮后再食用,鲜嫩的丝瓜建议连皮一起吃,因为丝瓜皮中的营养成分也很丰富。大葱择洗干净后...
准备好半根丝瓜,把丝瓜削掉皮。洗一下,然后削成小片的形状。打一个鸡蛋,如果喜欢鸡蛋的话可以多放一个也没有关系。鸡蛋打散。锅里放水,开了之后放丝瓜,过一会水再开的...
准备材料,丝瓜一根,鸡蛋两个。 丝瓜去皮,切成小粒状,备用。 锅中放水,盖锅盖,大火烧开。 水煮开,打进鸡蛋,盖锅盖,大火煮至鸡蛋半成熟。 放花生油。 倒进丝瓜...
原料:棱角、生姜、鸡蛋、清水、虾皮、1勺盐、小葱。准备新鲜的棱角丝瓜洗净。把突出的棱角削去后,其实也是圆的。滚刀切片,装盘。热锅凉油加进生姜。放入切好的棱角丝瓜...
丝瓜含有人体所需的水分、维生素、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、糖等营养成分,有利于孩子大脑发育及中老年脑健康。菌菇的维生素D含量很是丰富,有益于骨骼健康。菌菇中...
丝瓜切斜片,鸡蛋打散,大葱切片备用。坐锅,热油,放入鸡蛋炒熟,盛出备用。坐锅,热油,放入大葱炝锅,放入丝瓜片,炒至丝瓜透明,放入鸡蛋炒匀,放盐,出锅。丝瓜鸡蛋是...
将鸡蛋打散,干枸杞泡水。鸡蛋液中加一小勺水,搅匀。锅热倒油,先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟,盛出。丝瓜洗净,削去外皮,切成滚刀块,再次将锅烧热,加少许油,下丝瓜和...
主料:丝瓜400克。辅料:毛豆20克、冬笋100克、香菇(鲜)30克。调料:植物油50克、植物油15克、香油2克。丝瓜200克,水发香菇15克,香油10克,味精...
将丝瓜进行去皮,把丝瓜切成四厘米长的段,再改成长短粗细一样四厘米长的条。把鸡蛋打入碗里并加盐,打匀后起锅烧油,把鸡蛋炒成片状后盛出。起锅烧油,倒入蒜末炒香,倒入...
丝瓜1根、鸡蛋3个、小葱1根、油适量、盐2克、清水10克。做法:丝瓜去皮洗净,切滚刀块,小葱洗净,头尾分开切碎。鸡蛋敲入碗里,调入10克清水,加点清水调蛋液,鸡...
原料:丝瓜一条、鸡蛋两个、油、盐、料酒、葱花各适量。将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐,料酒。搅拌均匀备用。将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用。猛火将炒锅加热入油...
丝瓜汤的制作方法:丝瓜去皮洗净,对半切开后斜刀切厚片,姜切片,小葱切葱花。鸡蛋磕入碗中,加入半勺盐打散。锅中倒入适量清水,放入姜片煮沸,放入丝瓜煮3分钟。倒入蛋...
主料:丝瓜250克,豆腐(南)250克。调料:盐3克,植物油25克。 将丝瓜洗净,切块;嫩豆腐洗净,切块备用;在锅内放入适量植物油,烧热,下丝瓜煸炒片刻加适量清...
原料:丝瓜、鸡蛋、油、盐、酱油。 鸡蛋打散放少许盐,葱切丝,丝瓜去皮滚刀切块。 锅中放油,放葱炒香。 先炒鸡蛋,盛出备用。 再起锅放油,葱花炒香加入丝瓜,炒匀,...
食材:嫩丝瓜2条,鲜草菇100克,瘦猪肉200克,精盐2.5克,酱油10克,老姜1片,花生油15克,水淀粉15克。 先将瘦猪肉洗净,切成片,放入碗内,加水淀粉抓...