鸡蛋枸杞棱角丝瓜汤的做法（鸡蛋枸杞棱角丝瓜汤怎么做）

原料：棱角、生姜、鸡蛋、清水、虾皮、1勺盐、小葱，今天小编就来说说关于鸡蛋枸杞棱角丝瓜汤的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

鸡蛋枸杞棱角丝瓜汤的做法

原料：棱角、生姜、鸡蛋、清水、虾皮、1勺盐、小葱。

准备新鲜的棱角丝瓜洗净。

把突出的棱角削去后，其实也是圆的。

滚刀切片，装盘。

热锅凉油加进生姜。

放入切好的棱角丝瓜快速翻炒一会儿。

加入清水。烧开。

汇进打散的鸡蛋。

加入洗净的虾皮再次煮开。

撒入1勺盐、小葱。最后放进洗净的枸杞即可。