丝瓜炒鸡蛋怎么炒好吃（如何做丝瓜炒鸡蛋）

原料：丝瓜、鸡蛋、油、盐、酱油 ，今天小编就来说说关于丝瓜炒鸡蛋怎么炒好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

丝瓜炒鸡蛋怎么炒好吃

原料：丝瓜、鸡蛋、油、盐、酱油。

鸡蛋打散放少许盐，葱切丝，丝瓜去皮滚刀切块。

锅中放油，放葱炒香。

先炒鸡蛋，盛出备用。

再起锅放油，葱花炒香加入丝瓜，炒匀，放入少量生抽和盐，可以再放少量水，防止粘锅。

丝瓜炒软后放入鸡蛋，炒匀，即可。