主料：丝瓜400克辅料：毛豆20克、冬笋100克、香菇（鲜）30克，下面我们就来聊聊关于丝瓜怎么做清炖丝瓜汤?接下来我们就一起去了解一下吧!
丝瓜怎么做清炖丝瓜汤
主料：丝瓜400克。
辅料：毛豆20克、冬笋100克、香菇（鲜）30克。
调料：植物油50克、植物油15克、香油2克。
丝瓜200克，水发香菇15克，香油10克，味精3克，精盐15克，植物油30克，清水500克。
先将丝瓜去皮、洗兆，切成滚刀片。香菇择洗干净，切成小块。2.将炒锅放火上，加入植物油，热后倒入丝瓜煸炒片刻下盐，然后将香菇和清水。
倒入锅中同煮一下，加入味精、香油，盛入碗内即成！
