食材配料:白萝卜、盐、泡椒(含泡椒水)、大葱、小葱、生姜、小米椒、白糖、白醋(或者陈醋)、生抽。制作过程:首先,准备1-2根新鲜的大萝卜(优先挑选又白又大的那种...
首先,将材料清洗后,将胡萝卜和白萝卜切成不到1厘米的长条。然后放入容器中,加入两到三勺盐,搅拌均匀,将萝卜腌制半小时。起锅,加入水,加入大料、花椒、葱和姜片,水...
基本材料:青瓜半条、酱牛肉50克、朝鲜冷面1包、沙梨1只、姜、芫荽少许。 冷汤酱料:白醋适量、白砂糖适量、酱油适量、柠檬汁适量,辣椒油适量。 小黄瓜洗净切圆片,...
原料:芥菜,盐巴,姜,地瓜,水,密封瓶罐,保鲜膜。 采摘或购买新鲜的芥菜,清洗干净,晾晒至表面没水分,软蔫状。然后收集放进干净的盆里,用盐巴揉捏,至微微出汁水。...
食材:凉开水250克、白糖,盐各5克、香醋,味极鲜、酱油适量、香油适量、大蒜,香椿叶适量、黄瓜,西红柿适量、面条 100克。给电热水壶里加水烧开,把开水倒碗里晾...
食材:土豆适量、青椒适量、红椒适量、蒜末适量、盐适量、白糖适量、白醋适量。土豆去皮切丝放清水中洗去淀粉。锅中水开放入土豆丝焯水一分钟。捞出过凉水。土豆丝沥水放入...
主料:藕500g、白醋适量、白糖适量、辣椒油适量、花椒油适量、盐适量。 新鲜藕去皮洗干净备用。 切片用水泡一会,可以滴几滴醋在里面。 水烧开放藕片,煮3分钟。...
螺丝菜洗好后晾去一下水分。螺丝菜、白糖、醋按10:1:1拌好放入容器中,开水晾凉后加盐倒入腌菜的容器中,盐水要刚好没过螺丝菜。盐的多少根据个人口味。容器密封放置...
挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净,切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的...
把白萝卜洗净,削去表皮,切成片状,不用切的太薄,切好萝卜后,撒上两把盐,腌制30分钟,腌制好的白萝卜用筛过滤掉水分,晾干萝卜块。晾干萝卜块后放入准备好的密封盒子...
准备好萝卜,洗干净去皮。把萝卜切成小块。切小点容易入味。把切好的萝卜放一个大碗里,(萝卜腌制后会出水,水不要到掉,味道更好)然后放小半勺盐。放盐是为了提味,这样...
主料:水萝卜260克。 辅料:糖10克、米醋15克、盐3克、香菜适量。 水萝卜清洗干净,去掉水萝卜头上的萝卜叶子。 用刨刀将水萝卜刨出长丝。 放一勺盐,杀出水萝...
白萝卜洗净去皮。切成0.5厘米厚的圆段。加入60克的白糖腌制白萝卜。用手将白萝卜和白糖抓匀。放一个小时后,将腌出的水分倒掉。将白萝卜在腌制的盆中摆放好,加入陈醋...
主料:白萝卜600克。辅料:小米椒5个、白醋40克、糖50克、盐10克。食材:白萝卜约600克,小米椒5个,白醋40克,白糖50克,盐10克。将白萝卜洗净,按自...
主要材料:白萝卜一根、白糖、白醋、盐。可选材料:胡萝卜、芝麻、红辣椒、泡椒。白萝卜去皮洗净,用削片器擦成薄片,再削一点胡萝卜丝点缀用(胡萝卜的药用价值也很高,一...
食材:红皮萝卜1个、盐5克、糖30克、米醋2汤匙。萝卜搓洗干净,切去两头。切成丝,用盐腌半小时,把萝卜的辛辣味腌出来。将用盐腌过的萝卜用凉白开过一遍,洗去盐分。...
食材:萝卜半个、糖4勺、白醋半碗。 准备好萝卜,洗干净去皮。 把萝卜切成小块。切小点容易入味。 把切好的萝卜放一个大碗里,(萝卜腌制后会出水,水不要到掉,味道更...
主料:白萝卜500g、米醋120ml、白糖100g、花生油120ml。 辅料:话梅适量 。准备好白糖、话梅。 准备好生抽、米醋。 把白萝卜去皮洗净。 把白萝卜切...
准备好萝卜,洗干净去皮。把萝卜切成小块或小片。切小点容易入味。把切好的萝卜放一个大碗里,(萝卜腌制后会出水,水不要到掉,味道更好)然后放小半勺盐。放盐是为了提味...
大白萝卜洗净,削去首尾的根须,不要去皮;将洗净的萝卜切成条,不需要太细;通风处铺上干净的纸或布,将萝卜条在其上摆开,注意萝卜条之间留少许缝隙,利于通风; 大约3...