准备好萝卜,洗干净去皮把萝卜切成小块或小片切小点容易入味,下面我们就来说一说关于酸甜辣萝卜的腌制方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

酸甜辣萝卜的腌制方法(酸甜辣萝卜做法介绍)

酸甜辣萝卜的腌制方法

准备好萝卜,洗干净去皮。

把萝卜切成小块或小片。切小点容易入味。

把切好的萝卜放一个大碗里,(萝卜腌制后会出水,水不要到掉,味道更好)然后放小半勺盐。放盐是为了提味,这样腌制的酸甜萝卜更好吃。

然后到半碗白米醋。用没油的筷子拌匀。

再放5勺糖,用筷子搅拌均匀。然后盖上盖子腌制一晚。喜欢辣的可以放点泡椒或者红尖椒,好吃的酸甜萝卜就做好了