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猪皮冻的做法大全家常
做法一食材：猪皮猪皮洗干净，放开水里煮上5分钟；拔掉猪毛，刮净油脂，这一步很需要耐心；把收拾干净的猪皮切成细条；锅内加水，水大约是猪皮的三倍；把花椒大料装调料盒...
2024-06-30 -
猪皮的做法大全家常
白菜焖猪皮，材料：白菜，干猪皮，干香菇，虾米，五花肉，蒜，芹菜，红椒，胡椒粉，味精，盐，生粉；做法，猪皮用热水泡发后洗浄切块，香菇包水后切丝，虾米洗净，五花肉切...
2024-06-30 -
家常猪皮冻的做法
将猪皮清理干净放入锅中，加入姜片、料酒焯水，捞出后用刀将猪皮上的肥油刮干净，切成丝用冷水清洗干净。锅中加入大半锅清水，放入清洗好的猪皮丝炖煮。炖到汤汁呈白色后开...
2024-06-30 -
家常自制炸猪皮的做法
猪皮洗净，放水煮开后，用刀刮去多余的肥肉。然后用绳子串起来，挂通风处，晾干。锅中放清油，同时，将猪皮放入，随着油温升高，猪皮会起泡泡，先捞出放凉。接着重新加热油...
2024-06-30 -
怎么卤猪皮
清理干净的猪皮切成小块；解冻的高汤下锅，加一杯水，小火煮滚(呈现冻状是因为卤的时候也有放猪皮，胶质丰富)；汤汁煮滚之后，放猪皮；以及整颗完整的大蒜(可以解腻，增...
2024-06-30 -
家常煮猪皮的做法
去掉肉皮上的猪毛洗净锅里倒入足以没过肉皮的清水，加入装有花椒、大料的调料盒煮开，中间记得撇去浮沫。加入老抽、生抽、盐和葱段，小火慢炖大约1个小时左右（根据总量调...
2024-06-30 -
猪皮怎么炒家常做法
食材：猪皮500g、辣椒适量、蒜头适量、生姜适量。将猪皮放入锅里，加水适量水；开中火煮到八层熟，可以用竹筷试试煮好的软硬程度。捞出来后，将没有剔干净的肥肉清理下...
2024-06-30 -
猪皮冻的家常做法
主料：猪皮适量、小茴香适量、桂皮适量、酱油适量、精盐适量、香叶适量。生猪皮，洗净，切长段。把猪皮段放在锅里，大火煮开，等猪变色后捞出。一般是煮5分钟。把猪皮晾凉...
2024-06-30 -
凉拌猪皮的家常做法
主料：猪皮1盒、葱适量、姜适量、八角1个、香油适量、辣椒油适量、白糖少许、醋适量、食盐适量、香菜适量。猪皮洗净，合着葱姜大料放入汤锅里。开锅后去血沫，中小火煮到...
2024-06-30 -
油炸猪皮的做法大全
做法一：准备用料。炸猪皮、小木耳、葱、香菜、小米辣、干辣椒、蒜、虾仁。大葱切小段，小木耳温水泡发半小时，姜蒜切小丁备用，炸猪皮提前1小时泡水，沥干切块备用；倒油...
2024-06-30 -
如何做猪皮冻
材料：猪皮280克，蒜末5克，香菜7克，姜片5克，小葱1根，清水1升，盐2克，生抽25克，老抽5克，桂皮1块，八角1个，香叶1片，料酒5克，醋20克。猪皮切段，...
2024-06-30 -
猪皮冻的家常做法简单
猪皮300克，花椒大料，盐，酱油，老抽，姜片，葱段各适量。做法：（1）猪皮洗干净，放开水里煮上6分钟；拔掉猪毛，刮净油脂，这一步很需要耐心；（2）把收拾干净的猪...
2024-06-30 -
怎样做猪皮冻好吃
把生猪皮用清水洗净，然后切成长条，放入在锅中加入清水，用大火烧开，然后等猪皮变色，再煮制五分钟左右把它取出。把煮好的猪皮降温，再把它表面残留的猪毛清理干净，最后...
2024-06-30 -
晶莹剔透猪皮冻的家常做法
食材：猪皮1千克、姜6片、料酒适量、蒜蓉适量、辣椒油适量、酱油适量、醋适量、糖适量、盐适量。买来的猪皮去毛、洗净，放入冷水中，放3-4片姜片及适量料酒。大火烧开...
2024-06-30 -
肉皮炒圆葱尖椒的家常做法
食材：猪皮 400克、尖椒 3个、洋葱 半个、胡萝卜 半个、姜 一段、葱 一根、陈皮 50克、盐 适量、料酒 适量、老抽 1汤匙、生抽 2汤匙、鱼露 1汤匙、鸡...
2024-06-30 -
猪皮肉冻的做法大全
水晶肉冻。用料：猪皮650g、水2000g、葱、姜两颗、六片、辣椒1个特辣，两个不辣的、花椒3g、八角两颗、香叶4片、料酒10ml、生抽10ml、盐3g、十三香...
2024-06-30 -
皮冻的熬制方法是什么
食材：猪皮500克，葱适量，姜适量，八角适量，花椒适量，盐适量，料酒适量。锅里加入猪皮和适量的清水、花椒、八角、料酒。大火烧开煮制10分钟后捞出猪皮。洗净猪皮，...
2024-06-30 -
猪皮怎么吃最营养
用料：猪肉皮450克、水适量、花椒30粒、大料3个、酱油20克、料酒10克、盐25克、腐乳2块、姜片4片、干辣椒3个。做法：（1）将买回来肉皮洗净，用刀将肉皮里...
2024-06-30 -
家常凉拌猪皮怎么做
主料：猪皮1盒。 调料：食盐适量、醋适量、葱适量、姜适量、八角1个、香油适量、辣椒油适量、白糖少许、香菜适量。 猪皮洗净，合着葱姜大料放入汤锅里。 开锅后去血沫...
2024-06-30 -
猪皮的吃法
主料：猪皮2张、盐适量。辅料：八角1个、姜2片、水适量。做法：（1）准备猪皮。（2）用刀将里面的肥肉刮干净。（3）冷水下锅。（4）煮到可以用筷子扎动即可。（5）...
2024-06-30