食材：猪皮500g、辣椒适量、蒜头适量、生姜适量，我来为大家科普一下关于猪皮怎么炒家常做法?以下内容希望对你有帮助!
猪皮怎么炒家常做法
食材：猪皮500g、辣椒适量、蒜头适量、生姜适量。
将猪皮放入锅里，加水适量水；开中火煮到八层熟，可以用竹筷试试煮好的软硬程度。捞出来后，将没有剔干净的肥肉清理下，切成小块。同时，将生姜及蒜头洗净，切好备用。
放入油，油烧开后将生姜蒜头放进锅里，小火翻炒香后；再放入猪皮。
爱吃辣的可以放上几颗小米椒，不能吃辣的，可以选择红/青圆椒；稍微翻炒一下，即可。
最后，美味又爽口的炒猪皮就做好了。
