去掉肉皮上的猪毛洗净锅里倒入足以没过肉皮的清水,加入装有花椒、大料的调料盒煮开,中间记得撇去浮沫,下面我们就来说一说关于家常煮猪皮的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

家常煮猪皮的做法(煮猪皮步骤)

家常煮猪皮的做法

去掉肉皮上的猪毛洗净

锅里倒入足以没过肉皮的清水,加入装有花椒、大料的调料盒煮开,中间记得撇去浮沫。

加入老抽、生抽、盐和葱段,小火慢炖大约1个小时左右(根据总量调整),可以用筷子扎判断熟没熟。

炖到肉皮熟透软糯即可出锅。