主料:白菜适量,肉片适量,香芹适量,红萝卜适量,朝天椒适量,蒜头适量,油适量,盐适量,糖适量,酒适量,鸡粉适量。白菜、香芹、红萝卜切条状,肉切片用盐糖、鸡粉腌1...
主料:猪肉60克、白菜150克。 辅料:油3汤勺、料酒1汤勺、生抽2汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。 猪肉切片、白菜清洗切开。 烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉翻炒...
材料:皮皮虾500g、卷心菜400g、红辣椒丝25g、鸡蛋清3个。调料:鸡精1小匙、清汤3大匙、植物油1大匙。卷心菜剥去外层老帮,洗净,切成粗丝。皮皮虾放入清水...
食材:猪蹄肉100g、奶白菜2棵、盐3g、洋葱0g、非转基因食用油30g、酱油5g。热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后下入煮熟后切成块的猪蹄肉片。...
主料:辣白菜200克、猪肋条肉(五花肉)150克。辅料:青椒50克、牛肉(瘦10克。调料:大葱30克、姜20克、大蒜(白皮)20克、豆瓣辣酱10克、酱油10克、...
人造肉炒白菜好吃。准备用料:白菜100g、人造肉20g、油适量、盐适量、酱油适量、葱花适量、蒜末适量。准备所需食材,先将人造肉提前放入温水中浸泡3-5分钟。白菜...
白菜350克、猪肉(瘦)50克、香菇(鲜)50克。做法:将白菜洗净,抹刀片成薄片,入沸水中焯一下捞出,投凉,沥净水。将猪肉洗净切成薄片;香菇(水发)洗净片成小片...
准备好材料:肉馅、豆腐泡、香菇 、西兰花、生粉、姜粉、料酒、生抽、胡椒粉、油盐。肉末中加入盐、淀粉、料酒、生抽和姜粉; 顺着一个方向搅拌上劲;豆腐泡在上端煎个小...
准备材料:鸡胸肉1块,青红辣椒各2个,香葱2根,花生油60毫升,蛋清1/3个,料酒1汤匙,盐1勺,蚝油1勺,椒盐1勺,孜然粉1勺,黑胡椒粉1勺,醋1勺,白糖1勺...
工具/原料:韭苔、蛤蜊肉、红椒将韭苔摘掉花朵切成小段。蛤蜊肉洗干净泥沙,蛤蜊是生长在沙里的,所以肉里会有很多泥沙。红椒干切丝。锅内倒油后将红椒干丝放入,炒韭菜韭...
食材:紫色茄子、猪瘦肉、红辣椒、蒜瓣、葱花、油、食盐、酱油、香辣汁。所有食材洗净,紫色茄子切成滚刀块、红辣椒切块、猪瘦肉切片、蒜瓣去皮切丁。锅中倒入食用油,将油...
莲藕洗净去皮,切片用开水焯一下捞出备用。将半个洋葱切成如下的形状备用。将猪肉切成片,最好薄一点,这样容易入味。把切好的洋葱入碗加入切好的猪肉片、十三香、食盐等调...
原料准备:洋葱2个,猪瘦肉,100克,植物油2汤匙,食盐1/2茶匙,蚝油1汤匙,料酒1汤匙,淀粉1茶匙。洋葱去除最外层的老皮,然后切成丝,猪瘦肉切丝;加入料酒和...
材料:扁豆角十根,新鲜猪肉三两,青尖椒一个,花椒十粒,葱少许,姜少许,蒜少许,盐少许,鸡精少许,酱油少许。步骤:先将肥肉用酱油腌一下,锅内油烧热后先放肥肉把油炼...
主料:平菇300克。辅料:油、盐、五花肉200克、胡萝卜、尖椒、酱油、水淀粉。平菇洗净,撕成小块。锅中加水,烧开后放入平菇,淖几分钟捞出控净水。胡萝卜,尖椒,五...
主料:豆腐(北)300克,猪肉(肥瘦)50克,黄瓜50克,木耳(水发)50克。调料:盐3克,植物油40克,料酒10克,白砂糖3克,淀粉(玉米)10克,大葱5克,...
梅肉洗干净切片,加料酒、生抽、粉面、糖搅拌腌一下。香菇洗干净,切片。腌好的梅肉下锅炒好倒出。再倒一点油炒香菇加盐调味,再把炒好的肉倒入一起再炒一会加鸡精就好了。...
豆角洗净摘成段。五花肉切片备用。将蒜拍碎,大葱切片,干红辣椒洗净备用。热锅后倒入适量食用油,4成热的时候放入葱片煸出香味,放入事先切好的五花肉。快速翻炒,炒至变...
主料:200g猪肉、500g海鲜菇。配料:适量油、适量盐、适量十三香、适量酱油、一棵葱、适量姜、两瓣大蒜。先烧上半锅开水,把洗好的海鲜菇上锅抄一下把把菌和气味炒...
主料:杏鲍菇100克、牛里脊肉200克。辅料:淀粉、料酒、生抽、盐、白糖、香油、葱 姜。杏鲍菇洗净切成薄片,下开水中焯熟捞出。葱切片,姜切沫。牛里脊肉切薄片,用...