材料:大米100g,瘦肉80g,青菜80g,姜5g。调味料:盐2g,胡椒粉少许。制作过程:将青菜洗净切末,这里用的青菜也是芥菜,小叶梗,可以做“冬菜”的品种,微...
食材:大米0.5勺、瘦肉30g、青菜10g、盐2g、酱油5g、味精1g。将要用的青菜用水洗净。然后,把洗净的青菜切成小段,再取适量的青菜切成小段。先将肉洗净,再...
胡萝卜瘦肉粥食材准备:水发大米70克,瘦肉45克,胡萝卜25克,洋葱15克,西芹20克,盐1克,鸡粉1克,胡椒粉2克,芝麻油适量。方法步骤:洋葱、胡萝卜、西芹改...
做法一原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,生姜少许,清水2升,香葱一根,香菜1棵(根据个人喜好)。调料:食用油200克(实耗10克),香油少许(根据个...
猪瘦肉60克,水发大米150克,水发香菇40克,姜丝、葱花各少许,盐3克,鸡粉4克,胡椒粉少许,水淀粉3毫升,食用油适量。制作方法(1)猪瘦肉切成片,香菇去蒂切...
米约50克,水约300克,瘦肉50克,皮蛋50克,葱叶2根,盐适量。瘦肉切成丝或片,用少许嫩肉粉和生抽腌入味,皮蛋切成小粒,葱切成葱花备用。砂锅内放入米和水,大...
大米淘净下锅,加入适量的水,滴上几滴花生油,大火熬开后转中小火。猪肝瘦肉切片,加入盐,花生油,淀粉抓匀备用。切几片姜片和香菜段备用。大火熬至浓稠时加入姜片熬煮一...
先煲白粥。将适量的米洗一下,放入装有9倍水的锅中,先用大火烧开,然后转小火煲50分钟。将猪肉洗净,切成小块,准备2片姜切成条状。然后将猪肉和姜条、料酒、盐、油混...
食材:大米0.5勺,瘦肉30g,青菜10g,盐2g,酱油5g,味精1g。将要用的青菜用水洗净。然后,把洗净的青菜切成小段,再取适量的青菜切成小段。先将肉洗净,再...
原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,生姜少许,清水2升,香葱一根,香菜1棵(根据个人喜好),食用油200克(实耗10克),香油少许(根据个人喜好),胡...
准备用料。香菇、瘦肉、香米、胡萝卜、芝麻油、葱、蒜苗、香菜、盐、味极鲜。大米淘净,电饭煲加水,放入大米开始熬。蒜苗,葱,香菇,胡萝卜洗净。香菇切片,胡萝卜切条,...
食材:大米约50克,水约300克,瘦肉50克,皮蛋50克,葱叶2根,盐适量。 瘦肉切成丝或片,用少许嫩肉粉和生抽腌入味,皮蛋切成小粒,葱切成葱花备用。 砂锅内放...
准备用料。猪肉、皮蛋、米饭、生抽、盐、葱、胡椒粉、姜。皮蛋切成粒,猪肉切薄片。加入葱姜、盐、生抽、油、胡椒粉拌匀。高压锅中加入适量水,腌20分钟左右即可。高压锅...
主料:粳米100克,菠菜100克,猪里脊肉50克。调料:大葱5克,姜3克,盐2克,色油10克。菠菜去烂叶,拣洗干净,切成细末;葱、姜洗净,切成丝。猪里脊肉洗净,...
主料:稻米(30克)、糯米(30克)、干贝(80克)、猪肉(瘦)(100克)。调料:姜(2克)、色拉油(10克)、盐(2克)、淀粉(豌豆)(20克)。干贝洗净,...
大米洗净,用适量油,盐浸泡30分钟;咸鸭蛋煮熟,去壳切丁;猪肉洗净,切丁备用。煮沸足量清水,加入大米(连同浸米油盐)熬至粥成。加入猪肉、咸鸭蛋烧煮片刻,再用盐、...
原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,生姜少许,清水2升,香葱一根,香菜1棵(根据个人喜好)。调料:食用油200克(实耗10克),香油少许(根据个人喜好...
食材:香菇6朵,胡萝卜1根,瘦肉150克,小米100克,大米100克,花生油30克,蚝油一勺,盐3克,生抽一勺,料酒一勺。 将大米小米混合洗净后放入锅中,倒入适...
三米洗净下锅,倒入热水,开始煮粥。瘦肉洗净切丝,放入盐、生抽、料酒、姜片抓匀,再倒入花生油抓匀,腌制片刻。蚝豉浸泡片刻,洗净。胡萝卜去皮洗净切丁,青菜洗净切小块...
用料:皮蛋2个,瘦肉50克,带子若干,咸鸭蛋1个,大米1/2杯,姜粉,酒,酱油, 盐, 香油。 大米先煮成粥。将肉切成丝,用姜粉、酒和酱油腌一会,下锅稍微炒一下...