将鱼鳞洗净后倒入清水中炖煮半小时。将鱼鳞捞出,待鱼鳞汤冷却后放入冰箱。用醋、酱油、食盐、白糖、葱和香菜调匀做酱汁。待鱼鳞汤成冻后沾上酱汁即可食用。功效剖析:鱼鳞...
主料:鱼鳞。辅料:葱花、香菜。配料:清水、酱油、醋、食盐、白糖。鱼鳞洗净倒入3倍清水炖煮半小时。将鱼鳞捞出,待鱼鳞汤冷却后放入冰箱。用醋、酱油、食盐、白糖、葱和...
将鱼鳞洗净后倒入清水中炖煮半小时;将鱼鳞捞出,待鱼鳞汤冷却后放入冰箱;用醋、酱油、食盐、白糖、葱和香菜调匀做酱汁;待鱼鳞汤成冻后沾上酱汁即可食用。功效剖析:鱼鳞...
用料:草鱼鱼鳞100克、淀粉50克。 调料:料酒、盐、鸡精、胡椒粉。 鱼鳞洗净,放清水,加料酒,加盐浸泡10分钟。 用水冲净,沥干水份,放淀粉,鸡精,搅拌均匀。...
把葱姜蒜切成末、茄子去头去尾,一切成二片,再改刀成鱼鳞形态。把肉末放入盆中,加入葱姜蒜末、盐、生抽、蚝油、料酒搅拌均匀。把肉馅塞入改好刀的茄子,每一个都全部弄好...
鱼鳞洗干净,把鱼鳞放盆里,加少许的白醋和盐,用手慢慢的搅拌一下,再用清水洗干净,控干水分。加入少量的料酒腌制,待料酒入味后,加入适量的干面粉,拌均匀,让每一片鱼...
食材:鱼鳞200克、黄瓜1/3根、食盐1茶匙、醋1/2汤匙、葱1棵、姜3片、花椒15粒、生抽1/2汤匙、香油1/3汤匙、蒜泥1/2汤匙、白酒1/2汤匙、白糖1茶...
炒白菜白菜叶350克手撕成大片。热锅入葱油20克,倒入白菜,小火煸炒至断生倒出。净锅入熟猪油15克,下入蒜片15克、干辣椒段10克爆香,烹入小炒汁20克(取美极...
主料:中筋面粉三百克;辅料:盐五克、鸡蛋一个、温水一百克、酵母五克、清油十克;首先将所有材料放入容器中,然后分次加入温水(面粉吸水量不同,所以水的量要把控好),...
鱼鳞洗净,用料酒去腥。锅内油烧热,加入鱼鳞中大火炸,很快会卷起。如果鱼鳞比较多,可以分几次炸,这样受热更均匀。捞起沥油。复炸一次。至颜色金黄,捞起沥油,撒适量椒...
食材:羊肉1斤、洋葱1个、姜、小葱、蒜切碎各少许、豆伴酱、豆鼓各1大勺、油、盐、酱油、醋、糖各少许、花椒、香料各少许、料酒少许、鸡精少许。 所有食材,洗净,切好...
鲟鱼洗净,身上划开几刀。葱切段,姜切片,铺盘中,放入鲟鱼,抹料酒、盐,划开的部位放上姜片,腌制30分钟。锅中放水,水开后,放入盛有鱼的盘子,大火蒸制10分钟。蒸...
草鱼一条去掉头,从头部沿着鱼脊骨片开鱼身,然后从鱼尾处断开。把鱼切成薄鱼片。把鱼片,放到盆中用清水洗掉上面的黏液。挤出鱼片的水分,放到盆中,加入食盐,鸡粉,胡椒...
原料:驴肋肉1000克。 调料:酱油200克,甜面酱30克,精盐5克,白糖7克,葱段10克,姜片10克,鲜汤2000克。香料包1个(内装花椒5克,八角3克,桂皮...
牛蹄筋100克,火腿片、水发香菇各50克,当归、紫丹参各适量。调料:食用碱、姜片、葱段、料酒、味精、盐。香菇去蒂,洗净,切片;当归、紫丹参洗净,装入纱布袋中。牛...
By 我是郡主大人i用料木瓜 四分之一个牛奶 400毫升冰糖 适量水 200毫升做法步骤1、我买的是大的无籽木瓜,由于我做的是两人份,所以只取四分之一2、木瓜切...
鲍鱼菇撒成小片。剥好玉米粒。小锅内放清水,把玉米粒放入煮5分钟。放入鲍鱼菇再煮10分钟。加入盐,糖,味极鲜,鲜味素。最后加一点花生油。鸡蛋打入。搅成蛋花就可以吃...
青鱼中段约一斤,姜、葱少许酱油、酒、糖、生抽适量。鱼从脊纵分,每隔鱼骨节切成小块用酱油、酒腌制两小时,沥干水。烧热油,将鱼逐块放入,炸至两边金黄,酥脆,捞出。(...
主要食材:虾仁,蛋清,黄瓜,胡萝卜,竹笋。将虾仁洗净,用蛋清、淀粉、盐拌匀浆好。黄瓜洗净与罐头竹笋一起切成菱形片;胡萝卜去皮,洗净,切成小片,用开水烫一下。炒锅...
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋...