鲟鱼家常做法（轻松做出大厨水准）

鲟鱼洗净，身上划开几刀葱切段，姜切片，铺盘中，放入鲟鱼，抹料酒、盐，划开的部位放上姜片，腌制３０分钟，接下来我们就来聊聊关于鲟鱼家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

鲟鱼家常做法

鲟鱼洗净，身上划开几刀。葱切段，姜切片，铺盘中，放入鲟鱼，抹料酒、盐，划开的部位放上姜片，腌制３０分钟。

锅中放水，水开后，放入盛有鱼的盘子，大火蒸制１０分钟。蒸好后倒掉一部分水，把姜片和葱去掉。然后放上葱丝。

锅中放油，烧热后淋在鱼身上，最后淋些蒸鱼豉油即可。