去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟,捞起用冰水浸泡,沥干待用。腊肉切成1厘米左右的丁;红椒去籽去筋切成丁。锅中放入油,放入腊肉丁炒出油,放入姜末一起炒。加入煮过的豌...
材料:腊肉100克、青豌豆200克。 配料:红椒50克、盐适量、鸡精少量、油1汤匙(15ml)。 去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟,捞起用冰水浸泡,沥干待用。 腊...
将划好的鳝鱼洗净,切成大约2-3指节长度的长段待用。将酸菜切丝;大蒜切块;其余姜蒜等材料切碎丁备用。热油锅,待菜籽油烧熟后放入花椒,再倒入鳝鱼爆炒几下,倒入料酒...
兔肉100克、青豌豆200克、红椒50克、盐适量、鸡精少量、油1汤匙(15ml)。制作步骤:去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟,捞起用冰水浸泡,沥干待用;兔肉切成1...
准备小虾、豌豆配料:辣椒、香葱。做法:小虾洗干净,料酒,腌制十分钟。锅内起油,下葱姜后,再放辣椒爆香,最后放入腌制好的小虾,慢慢翻炒,调料放入两勺白酒,少许盐,...
食材:腊肉200克、大白菜400克、郫县豆瓣酱10克、蚝油半汤匙、糖5克、葱1段、姜2片、蒜4瓣、料酒1汤匙、淀粉少许、食用油适量。 腊肉入水、加少许料酒和1片...
新鲜豌豆剥出豆子。香菇提前浸泡。腊肉切丁用温水浸泡一会。笋焯水切小丁备用。胡萝卜切成小丁备用。泡软的香菇切小丁备用。锅里加适量橄榄油。放入腊肉、笋、胡萝卜翻炒加...
食材:豌豆一碗,瘦肉300克,生抽适量,盐适量,生粉适量。 瘦肉切丁,生抽生粉抓匀待用。 刚剥壳的新鲜豌豆米。 锅里入油,大火烧热(100度),倒入肉丁爆30秒...
将豆角洗净切好备用。将大蒜洗净去皮切好备用。将腊肉洗净切成细条备用。将切好的腊肉放入锅中。反复翻炒,炒出油。加入切好的大蒜。将豆角倒入锅中。反复翻炒,多炒一会。...
食材:豌豆适量、鸡蛋一个、胡萝卜适量、葱,姜,盐适量、蚝油,花椒粉适量、食用油适量。豌豆去皮洗净。胡萝卜切丁,葱切丁,姜去皮切丁备用。锅中倒入食用油,放入花椒面...
首先我们主被一些豌豆,然后将其清洗干净,沥干水分,盛在碗中,放好备用,将葱切成碎末备好。接下来我们把锅上火烧热,然后放入适量的油,待油热至冒青烟时,我们放入之前...
【材料】:新鲜豌豆:一碗,猪后腿肉:一块,土豆:2个(中等大小)。【调料】:葱姜蒜粉:适量,料酒:2茶匙,玉米淀粉:1茶匙,六月鲜酱油:2大匙,牛奶+水:适量(...
炖腊肉,将腊肉切成薄片放在碗里,在米饭上蒸熟,味道很香很好吃。腊肉炒白菜,将腊肉切成片或块,和白菜一起炒,非常的美味。腊肉炒土豆,将土豆切成块或片,放上腊肉一起...
准备材料:腊肉200克、蒜苗100克、食用油5毫升、蒜5克、花椒1克、生抽5克。蒜苗100克切段,蒜片5克,腊肉200克切片。锅中食用油5ML,花椒1克,倒入蒜...
主料:豌豆 100克 猪肉(瘦) 50克;调料:大葱 3克 姜 2克 酱油 5克 植物油 15克 各适量;豌豆洗净,猪肉剁成肉糜,待用;葱、姜洗净切末;油温热后...
首先准备好所有食材,豌豆是买的豌豆荚现剥出来的,猪肉选择前夹肉有肥有瘦而且肉质鲜嫩。猪肉先切成片再切成丝然后改刀切末,这时再剁成肉末就很快了。泡椒切成小段,姜蒜...
把买回家的豌豆尖去掉老叶和比较老的部位,用手恰不能轻轻恰断的都去掉。接着把折好的豌豆尖放水里洗干净,用筲箕滤干水分。热锅下油。倒入豌豆尖爆炒。豌豆尖炒熟了以后就...
准备豌豆700g、食盐适量。处理好豌豆,去除多余的叶子和茎,也可以用剪刀来剪去两头,这样更容易入盐味。 在水里浸泡一下,有的长在地上会有少许泥,,所以一定要清洗...
主料:猪肋条肉(五花肉)500克、糯米粉100克、豌豆250克、小葱25克、姜15克、江米酒50克、赤砂糖30克、酱油30克、腐乳汁50克。将连皮五花肉刮洗干净...
准备豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量。干香菇洗净,温水泡发后,切成比豌豆粒稍微大点的丁。泡香菇...