准备豌豆700g、食盐适量处理好豌豆,去除多余的叶子和茎,也可以用剪刀来剪去两头,这样更容易入盐味 ,下面我们就来说一说关于豌豆花瓣怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
豌豆花瓣怎么做好吃
准备豌豆700g、食盐适量。处理好豌豆,去除多余的叶子和茎,也可以用剪刀来剪去两头,这样更容易入盐味。
在水里浸泡一下,有的长在地上会有少许泥,,所以一定要清洗干净。
放入锅里加水煮,水刚好与豌豆平齐就好,因为煮的过程,豌豆还会收缩的。这样既能让其入味,又会造成不必要的能源浪费。
开大火烧开之后,再加入一勺盐,口味重也可以多加点。因为水的盐味正好的话,豌豆的盐味会偏淡。
小火焖一会就熟了,偏老的吃起来面面的,嫩的吃起来甜甜的。