主料:豌豆 100克 猪肉(瘦) 50克;,下面我们就来说一说关于肉丁烧豌豆的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

肉丁烧豌豆的家常做法(家常版的肉丁烧豌豆做法介绍)

肉丁烧豌豆的家常做法

主料:豌豆 100克 猪肉(瘦) 50克;

调料:大葱 3克 姜 2克 酱油 5克 植物油 15克 各适量;

豌豆洗净,猪肉剁成肉糜,待用;

葱、姜洗净切末;

油温热后,放入葱、姜煸炒出香味后;

放入肉末,喷入少许料酒,加酱油煸炒,然后放入豌豆;

调味后,用旺火快炒,炒熟即可。