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鸡蛋炒肉丝怎么做好吃窍门
材料：猪肉丝100克，鸡蛋5个（重约200克），绍酒25克，酱油10克，精盐1.5克，味精1.5克，熟猪油90克，葱段10克。鸡蛋磕在碗里打散，加精盐、味精搅匀...
2024-11-05 -
鸡蛋炒杂菜窍门
将粉丝用热水泡软，然后剪短，过凉水备用，将韭菜切成段。起锅烧油，油热后将蛋液放入锅中，翻炒至凝固成型，然后捞出。再次起锅烧油，将花椒放入锅中，翻炒均匀。然后将胡...
2024-11-05 -
墨鱼炒肉丝窍门
主料：墨鱼适量、猪肉适量。 辅料：青辣椒适量、红辣椒适量。 将所有的材料切成丝。 锅内多放点油，烧热。 下肉丝翻炒。 放入酱油，再放入墨鱼丝。 最后放入青红辣椒...
2024-11-05 -
辣椒鸡蛋火腿肠怎么做好吃窍门
主料：鸡蛋两个、青椒两个、火腿肠一个。 辅料：油适量、盐一茶匙、蒜两瓣。 青椒、蒜切好。 火腿切丁，鸡蛋打碗里，加盐搅匀。 锅内放油烧热，倒入鸡蛋液煎凝固盛出。...
2024-11-05 -
菠菜炒肉丝做法窍门
食材用料：菠菜500克、里脊肉100克、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量。 猪肉洗净切薄片，葱姜切好。 菠菜择洗干净，过沸水焯烫一上捞出过凉。 挤去...
2024-11-05 -
青蒜炒肉丝的家常做法窍门
用料：青蒜半斤、肉丝2两、料酒2勺、姜末若干、糖5克、生抽2勺、老抽1勺、鸡精若干。 肉丝加料酒、生抽、鸡精、姜末和生粉。 搅拌均匀后备用。 青蒜切段。 先下油...
2024-11-05 -
杭椒炒肉丝做法窍门
食材：杭椒2个、猪肉100g、沙茶酱1/2汤匙、油1/2+1汤匙、上汤或糖水2汤匙、盐适量。 准备好杭椒。 将其洗净，切成丝。 猪肉洗净切丝，加点沙茶酱与油腌制...
2024-11-05 -
藕丁炒肉丝做法窍门
食材：藕丁一盘、肉丝一小盘、姜末一勺、蒜泥一勺、大蒜三瓣、葱花适量、酱油一勺、老抽一勺、料酒适量、土豆淀粉适量。 肉丝里加酱油，料酒，姜末，蒜泥，土豆淀粉抓匀，...
2024-11-05 -
干黄瓜丝炒肉丝的做法窍门
用料：猪肉1小块、黄瓜干100g、海鲜酱油一大勺、葱一小段、干辣椒3个、盐适量。 黄瓜干洗净，泡水1个小时左右，充分泡发开。 猪肉切成丝。 葱切丝，干辣椒对半切...
2024-11-05 -
豇豆炒肉丝怎么做好吃
主料：豇豆500g、猪肉150g。配料：油适量、盐适量、葱适量。先把豇豆去蒂洗干净，然后切成小段。猪肉切丝，葱切片备用。锅里放油，放入切好的葱花炝锅爆香。把肉丝...
2024-11-05 -
木耳炒肉丝
干木耳冲洗一下添加适量清水浸泡半小时至木耳泡发饱满。锅中烧开水放入木耳煮至断生后立即放入冷水中过凉，木耳洗净沥干水份备用。新鲜的猪肉切成大小均匀的丝状。锅中倒入...
2024-11-05 -
青椒竹笋肉丝窍门
猪肉300克，青椒3个，红柿子椒1个，竹笋（袋装）100克。葱花1汤匙，生姜1茶匙，香油1汤匙，淀粉适量。腌肉料：蛋清2汤匙，酱油1汤匙，食用油1汤匙，淀粉1汤...
2024-11-05 -
青椒炒肉丝怎么做好吃
准备食材：青椒、猪肉、鸡蛋、料酒、生抽、葱、姜。首先将猪肉清洗干净，切成丝状，接着将猪肉放进碗里，和蛋清、料酒、生抽一齐搅拌均匀，腌制。青椒洗干净去掉里面的白籽...
2024-11-05 -
蒜苔肉丝的做法步骤窍门
食材：蒜苔适量，五花肉500g，食用油适量，八角适量，蚝油适量，十三香适量，食盐适量。把蒜苔切成段状，用清水洗干净，之后放入盆中。把五花肉切成丝，用水洗干净放入...
2024-11-05 -
怎么做豆芽炒肉丝好吃
豆芽炒肉丝的做法：准备食材：黄豆芽；肉丝；酱油；料酒；盐；姜丝 油；葱花。将黄豆芽摘去根，洗干净，控去水分；肉丝用酱油，料酒，盐腌制15分钟；锅内放油烧热，下入...
2024-11-05 -
青椒炒肉丝的做法
食材：大青椒4根，猪里脊肉200克，姜1小块，蒜2瓣，料酒5克，生抽5克，老抽10克，干淀粉5克，清水15克，麻油5克，盐3克，糖6克，水淀粉适量。大青椒横向剖...
2024-11-05 -
芹菜炒肉丝的做法
净芹菜300克，瘦猪肉150克，植物油75克，酱油15克，精盐3克，味精1克，葱花、姜末各适量。将芹菜择洗干净，剖开后切成3厘米长的段，猪肉洗净，切成5厘米长的...
2024-11-05 -
韭菜炒肉丝怎么做好吃
材料：猪肉四两；嫩韭菜二两；精盐八分；酱油三钱；白糖五分；食油一两。选用一两肥肉、三两瘦肉洗净，切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。韭菜择洗干净，沥去水，切成八...
2024-11-05 -
炒肉丝怎么做好吃
原料：绿尖椒6个，红尖椒半个，肉丝1把，姜丝1小撮。辅料：酱油1小勺，盐、味精各适量。尖椒洗净，去蒂去子，切成8厘米左右长的斜丝。肉丝用淀粉、1小勺油、酱油抓好...
2024-11-05 -
怎样做肉丝炒米饭好吃
食材：白饭2碗、肉丝100g、洋葱1/4颗、蒜末5颗、葱花适量、红萝卜丝适量、盐适量、白胡椒粉适量、酱油适量、蛋2颗。洋葱、蒜头切末，红萝卜切丝、葱切葱花，猪肉...
2024-11-05