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调茄子的家常做法凉拌
主料：茄子1个、蒜头1个。辅料：辣椒油1勺、小米椒1个、橄榄油少许、酱油1勺。茄子洗净，一分为四切开、放入蒸锅中蒸熟，约12分钟。蒜头去皮剁碎，辣椒切碎。热锅，...
2024-11-16 -
茄子凉拌的家常做法
食材：圆茄子2个、大蒜适量、小磨香油 适量、食盐适量、大蒜适量、白醋适量、鸡精粉适量。茄子洗净，手撕成长条状。把撕好的茄子上锅蒸。在蒸茄子的时候，用蒜臼子把大蒜...
2024-11-16 -
凉拌生茄子的家常做法
准备用料。茄子、葱、姜、蒜、小米椒、料酒、盐、鸡精、酱油、醋、食用油。茄子，洗干净上锅蒸熟过凉。然后用筷子撕成条、摆盘备用。小米椒剁碎放到碗里。加适量料酒、酱油...
2024-11-16 -
凉拌茄子的家常做法
方法一：在制作凉拌茄子的时候，首先将干红椒剁碎，加入花椒后、盐煎成辣椒油备用，将洗净的茄子切成厚片放入蒸锅中，将其放凉后手撕成条状，在上面撒上香菜和香葱和红椒末...
2024-11-16 -
茄子凉拌面的家常做法
食材：茄子2根、猪肉200g、水适量、甜面酱1勺、油适量、葱适量、酱油适量、盐适量、味精少许、八角适量、干辣椒2个茄子切丁，肉切丁，葱切碎备用。锅中放油，油热后...
2024-11-16 -
凉拌茄子怎么做好吃简单做法
主料：长茄子500g、大蒜20g。 辅料：小香葱适量、香菜适量、红椒半个、干红辣椒适量、芝麻适量、盐适量、糖适量、味精适量、生抽适量、醋适量、油适量、花椒适量。...
2024-11-16 -
简单凉拌茄子的家常做法
主料：茄子1个、蒜头1个、辣椒油1勺、小米椒1个、橄榄油少许、酱油1勺。 茄子洗净，一分为四切开、放入蒸锅中蒸熟，约12分钟。 蒜头去皮剁碎，辣椒切碎。 热锅，...
2024-11-16 -
凉拌茄子的家常做法步骤
主料：茄子1根、蒜末适量、香菜适量、芹菜适量、红辣椒适量、蚝油5克、生抽5克、白砂糖5克。 茄子去蒂，对半切，打花刀。 蒜切末，香菜切碎，芹菜切末，红辣椒切丁。...
2024-11-16 -
正宗凉拌茄子的家常做法
主料：茄子1个、蒜头1个。 辅料：辣椒油1勺、小米椒1个、橄榄油少许、酱油1勺。 茄子洗净，一分为四切开、放入蒸锅中蒸熟，约12分钟。 蒜头去皮剁碎，辣椒切碎。...
2024-11-16 -
凉拌茄子
首先把茄子改段，切成条，把切好的茄子放入锅中，开火蒸12分钟，在碗中加入生抽、香油、蚝油、香醋、盐、鸡精、切好的尖椒和蒜蓉。锅中放油，油烧热后倒入干辣椒，倒入调...
2024-11-16 -
蒜泥凉拌茄子的家常做法
材料：茄子适量，大蒜100克，酱油10克，盐3克，醋5克，香油5克。茄子去皮，用手撕碎后入笼蒸烂，放入盘中。大蒜去皮洗净捣成蒜泥，加酱油、盐、味精、醋、香油调匀...
2024-11-16 -
凉拌蒜泥茄子的做法家常窍门
主料：长条茄子3个、蒜粒5.6粒、红辣椒一个、盐少许、香菜2棵、酱油少许、鸡精少许。茄子洗净后放入蒸锅里，蒸10分钟左右。蒸茄子空隙把辣椒切成细丝，蒜粒捣碎成泥...
2024-11-16 -
凉调茄子的家常做法
准备几根茄子，洗干净上锅蒸熟。过凉，然后用筷子撕成条、摆盘备用。配料汁：再准备葱姜蒜、小米椒剁碎放到碗里。加适量料酒、酱油、盐、鸡精、醋，搅拌均匀。调好的料汁淋...
2024-11-16 -
凉拌茄子的汁怎么调
食材：茄子3根、线椒2个、小米椒3个、蒜5瓣、花椒3g、盐4g、糖5g、生抽12g、醋16g、油辣子8g。茄子洗干净，去掉头部。切成小段，放进蒸屉中蒸15分钟。...
2024-11-16 -
烤麸凉拌茄子的做法
准备用料。烤麸、紫茄、花椒粒、干红辣椒、花生酱、米醋、生抽、盐、糖、蒜泥、香油、花生碎。蒜粒剁成泥备用。锅中热油，放入花椒粒和干红椒煸出香味后捞出扔掉。花生酱用...
2024-11-16 -
凉拌火烧茄子的做法
用料：茄子2根、菜油少许、蒜三五瓣、生姜约3cm、醋少许、生抽少许。选择直而粗的茄子。这样便于用锅蒸。茄子的汁液也比较多。洗净。断成能用锅装下的长度。将其放在蒸...
2024-11-16 -
蒜泥凉拌茄子的做法
材料：茄子适量，大蒜100克，酱油10克，盐3克，醋5克，香油5克。茄子去皮，用手撕碎后入笼蒸烂，放入盘中。大蒜去皮洗净捣成蒜泥，加酱油、盐、味精、醋、香油调匀...
2024-11-16 -
如何制作凉拌茄子
食材：茄子500克、葱花20克、蒜末15克、红辣椒末15克、酱油30㏄、醋30㏄、香油15㏄。热油锅至约180℃。将茄子段放入锅中油炸。中火炸至边缘微焦，捞起沥...
2024-11-16 -
茄子怎么凉拌好吃
主料：长茄子500g、大蒜20g。辅料：小香葱适量、香菜适量、红椒半个、干红辣椒适量、芝麻适量、盐适量、糖适量、味精适量、生抽适量、醋适量、油适量、花椒适量。将...
2024-11-16 -
茄子凉拌怎么做
茄子洗净去蒂，上锅蒸20分钟，放凉，撕成丝状。配菜切碎放入碗中，加辣椒面、白芝麻、盐和糖。锅内烧油，放入花椒炸香后捡出花椒扔掉。热油倒入配料碗中，再放入调料。拌...
2024-11-16