将蚕豆去皮洗净,盛盘备用。打两个鸡蛋,搅匀放于碗中备用。锅中倒入少许油,加入葱,炒制,出香味。然后倒入蚕豆煸炒。倒入清水,直至锅中沸腾。均匀倒入准备好的鸡蛋液,...
食材:蚕豆一些、鸡蛋两个、水适量、油少许、盐少许。将蚕豆去皮洗净,盛盘备用。打两个鸡蛋,搅匀放于碗中备用。锅中倒入少许油,加入葱,炒制,出香味。然后倒入蚕豆煸炒...
主料:蚕豆200克、鸡蛋3个。辅料:盐5克、水适量、五香粉2克、油8克。锅里加入水加入盐。烧开后加入蚕豆下锅煮。鸡蛋打散倒入锅里。鸡蛋快速炒散。然后加入蚕豆炒。...
主料:猪肉(肥、瘦比例:2),蚕豆。 辅料:蒜头,香葱或青蒜,姜。 猪肉(不带皮)切成碎末。 姜、蒜头、香葱或青蒜切末。 锅里放油,放入姜、蒜头略煽香。 加入肉...
原料:鸡蛋3个、葱、姜、盐、胡椒粉适量。将鸡蛋打入碗内,放少许盐打散,备用。炒锅内放油,油五成热时放蛋液,翻炒,稍微成块即可,不要一直翻炒老了,盛出。炒锅内放,...
主料:蚕豆米300克、鸡蛋2个、油适量、盐适量。鸡蛋加少许盐打散在碗里。锅底放少许油将鸡蛋炒匀,炒嫩一点,鸡蛋盛出,锅底重新放油,炒蚕豆。将炒好的鸡蛋倒入蚕豆中...
材料:蚕豆100克、牛肉200克、姜2片、盐适量。将蚕豆洗净,浸泡一小时;将牛肉洗净,切小块;煮沸清水倒入炖盅,放入蚕豆、牛肉和姜片,加盖,隔水炖两个小时,下盐...
主料:蚕豆100克、牛肉200克;辅料:姜2片、盐适量首先把蚕豆洗净,浸泡一小时;牛肉洗净,切小块;煮沸清水倒入炖盅,放入蚕豆、牛肉和姜片,加盖,隔水炖两个小时...
食材:蚕豆、鸡蛋、葱花、小米辣、盐、食用油。 锅热倒油,将打散的鸡蛋炒熟盛出备用。 锅中留底油,放葱花、小米辣炒出香味,倒入去皮洗净的蚕豆翻炒至断生。 倒入熟鸡...
蚕豆瓣蛋花汤做法蚕豆瓣1小碗、鸡蛋2个。冷冻过的蚕豆瓣解冻(新鲜蚕豆瓣更佳),热锅里放一点点油,放入蚕豆中火煸至八成熟后加三小碗开水,水沸腾后倒入打散的鸡蛋液,...
原料:蚕豆200克、鸡蛋2个、姜末、盐、白胡椒粉、葱花。热锅上油,油热后下姜末呛锅;倒入洗净控干水份的蚕豆炒至变色出香味;加适量清水,烧开后,冲入打散的鸡蛋液,...
菰米鸡蛋汤的用料:菰米50g、鸡蛋100g、盐适量、鸡精适量、芝麻油适量、小葱适量。菰米清水清洗浸泡4~5小时。入电饭煲煮45分钟~1小时。鸡蛋中加入适量的盐,...
准备材料:油菜1把、鸡蛋2个、食盐适量、玉米淀粉适量。油菜洗净,切成小块。上锅加入适量的水,水开后倒入切小的油菜,煮2分钟。鸡蛋打散。玉米水淀粉调好备用。将鸡蛋...
主料: 猪肉(肥、瘦比例 1:2),蚕豆;辅料: 蒜头,香葱或青蒜,姜。猪肉(不带皮)切成碎沫;姜、蒜头、香葱或青蒜切沫;锅里放油,放入姜、蒜头略煽香;加入肉沫...
一个鸡蛋,4棵青蒜。鸡蛋打开,青蒜切碎。鸡蛋液放到热油里翻一下,成型后立刻盛出。炒鸡蛋是要少油,不然汤会比较腻。炒鸡蛋剩下的底油炒一下蒜苗,只需要炒半分钟即可。...
用量:普通面粉25g、鸡蛋1个、水2000ml在面粉中加入适当水,用筷子搅拌均匀。将鸡蛋打碎,搅拌均匀,备用。待水烧开后,将面糊一边倒入锅中,一边用筷子搅拌。调...
用料:鸡蛋2个、青蒜苗4棵、盐二分之一勺、植物油少许。鸡蛋打开,青蒜切碎。 鸡蛋液放到热油里翻一下,成型后立刻盛出。炒鸡蛋是要少油,不然汤会比较腻。 炒鸡蛋剩下...
食材:豌豆尖半斤、鸡蛋1个、油适量、盐适量、鸡精适量。 将豌豆尖掐好,清洗干净后用水泡10分钟。 打一个鸡蛋,并将其搅拌均匀。 热锅中倒入油,将打好的鸡蛋倒入锅...
首先我们往盆里打两个鸡蛋,用打蛋器搅碎备用;然后往锅里加入适量的水,开始烧水;烧水的过程中,我们取50克面粉放入碗中,加入适量的水搅拌均匀备用;待水烧开后,把准...
主料:鸡蛋100g、柿子100g、食盐适量、调和油适量、鸡汁适量。柿子黄瓜切块,鸡蛋打入碗内打碎。锅内放油,葱花爆香。放入黄瓜、柿子煸炒1分钟。加入适量的水。盖...