用料:普通面粉150g ,水190g,鸡蛋3个,盐2g,小葱2棵。面粉放在碗中,打入鸡蛋。加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡...
主料:鸡蛋两个、面粉适量。辅料:盐适量、油适量。面粉少许,两个柴鸡蛋。面粉内加入少许盐和清水调开,防止结面疙瘩。接着打入两个鸡蛋。葱花,胡萝卜碎备好。放入鸡蛋液...
将蛋黄和蛋清分别放入两个不同的锅中,分别加入25克糖。用电动打蛋器打蛋黄(打蛋前,可以将糖和蛋黄搅拌一下,防止溅到蛋黄上)。事实证明,深杯可以减少飞溅,例如大量...
盆里倒入300克普通面粉,加入一勺盐增加筋性,先搅拌均匀,然后一半面粉用温水和面,另一半用开水和面,没有干面粉后下手揉成光滑的面团。小葱切成葱花。醒好的面,简单...
调制面糊。面粉里加入鸡蛋,清水。要是面粉里有疙瘩就用小勺压,压到完全没有面疙瘩搅和成光滑面糊。注意一定要用冷水来搅和,千万不要用热水,用热水鸡蛋容易腥,而且热水...
冬瓜200克,鸡蛋2个。 首先把冬瓜去皮去心。 然后切成小丝。 热锅下油,放冬瓜丝进去,加适量的盐翻炒至软,然后铲上碗中。 打2个鸡蛋进去搅拌均匀。 再热锅下油...
主料:鸡蛋1个、苦瓜100克、面粉适量。辅料:盐2克、鸡精2克。苦瓜洗净从中间剖开,去籽切成小丁。将面粉倒入碗内,一点一点加入清水调匀后,再加入2个鸡蛋,和苦瓜...
主料:土豆1个,鸡蛋1个。辅料:腊肠半根,卷心菜30克,胡萝卜半根。调料:花生油2汤匙,食盐2克,黑胡椒少许。先蒸土豆,洗净去皮切片,隔水蒸熟。然后擦一点胡萝卜...
鸡蛋饼一般配番茄酱和辣椒酱好吃。首先准备两个鸡蛋,胡萝卜丁和香菇丁,把鸡蛋打散,加适量的水、面粉一起搅匀。搅拌均匀之后加适量的盐再搅拌,锅烧热后倒油,旋转一下,...
主料:鸡蛋3个、火腿适量、面粉适量、油适量、盐适量、葱适量。准备面粉、鸡蛋 火腿、葱。面粉加水加少许盐拌匀成面糊,静置一小会。鸡蛋3个加入切碎的香葱。加少许盐搅...
主料:火腿半条、鸡蛋1个、青椒20克、面粉65克、油适量、盐1勺、五香粉半勺、葱适量;准备鸡蛋,火腿,青椒和葱。分别切细。面粉加入大碗里,加入鸡蛋。加盐,五香粉...
食材:面粉200克、沸水适量、凉水适量、鸡蛋1个、葱花适量、盐适量、油酥面粉2勺、植物油2勺、葱花适量。面粉加入沸水,搅拌成絮状。放凉后再一点点加入凉水,揉成柔...
食材:鸡蛋32克、火腿肠53克、爱吃的酱料59克、烤鸭饼皮42克、辣椒45克、水132克、味精6克、生粉42克。准备好材料(一人份的话是半根火腿肠一个蛋)。鸡蛋...
鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克。小勺地瓜粉加水调成糊,打入两个鸡蛋,放入葱花,最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀;锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊...
食材:面粉500g、水若干、鸡蛋三个、香葱若干、油若干、盐若干。取适量面粉,适量水加盐,和面粉时,把面粉赶往一圈,中间留空,然后加盐水一圈一圈顺着一个方向搅面粉...
鸡蛋3个、黄瓜适量、大蒜适量、辣椒油适量、盐适量、香油适量、鸡精适量、绵白糖适量。把一个鸡蛋打入碗中,加少许水将鸡蛋打散。热锅,加少许油,晃动锅体,使锅内均匀的...
在深碗中把鸡蛋打散,调入盐和水接着搅打均匀。用筛网把面粉筛入,搅和均匀成面糊 (确认没有小面团)。最后撒入香葱花。中火加热平底不粘锅,均匀抹入一层薄油,倒入一大...
土豆洗净去皮,再用清水洗净。胡萝卜切丁,青椒切丁,小吃切碎。碗内倒入隔夜大米,倒入青椒丁,胡萝卜丁,小葱碎。一茶勺盐,2勺生抽,1勺极味鲜,半勺老抽,5克玉米油...
用料:红绿椒若干、面粉一大勺、鸡蛋一枚、水若干、盐、五香粉少许、油少许、培根3片、蒜片适量、料酒、酱油、糖、青蒜。面粉、鸡蛋、水,盐、五香粉,用搅拌器搅打一下。...
准备玉米粉1份、面粉2份、鸡蛋4个、香葱适量。提前2个小时和面糊,1份玉米粉2份面粉比例做出来的面糊煎好后比较脆和有嚼劲。香葱切碎加点盐,搅拌均匀。舀一勺面糊倒...