冬瓜鸡蛋饼怎么做好吃（冬瓜鸡蛋饼的做法）

冬瓜200克，鸡蛋2个 首先把冬瓜去皮去心 ，我来为大家科普一下关于冬瓜鸡蛋饼怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

冬瓜鸡蛋饼怎么做好吃

冬瓜200克，鸡蛋2个。

首先把冬瓜去皮去心。

然后切成小丝。

热锅下油，放冬瓜丝进去，加适量的盐翻炒至软，然后铲上碗中。

打2个鸡蛋进去搅拌均匀。

再热锅下油，把冬瓜蛋液倒到锅里，然后轻轻摇动平底锅，把蛋液摊平用小火煎。

煎3分钟左右，把蛋饼翻转，然后再煎2分钟左右就可以出锅了。