备好所用食材。五花肉250克,黄瓜1根,姜适量,酱油1茶匙,细盐1小匙,蒜适量 。 热干锅将五花肉下锅煸炒。 加入姜片及蒜一起煸香。 再将黄瓜改刀下锅同炒一下。...
准备用料。五花肉、芋头、南乳、冰糖、水、生抽、老抽。五花肉清洗干净,均匀切片。芋头去皮,切块。干锅,煎一下五花肉,逼出猪肉,所以不用下油。反过来再煎直焦焦的。慢...
食材:五花肉500克、土豆1个、姜、蒜、小红椒、香叶、八角、生抽、老抽、盐、耗油、鸡精。五花肉飞水,蒜拍扁切片,姜切丝,小红椒切圈。土豆去皮洗净、五花肉飞水后捞...
五花肉250克、豆角180克、湿面500克、姜1块、大葱1段、植物油1勺、生抽1勺、黄豆酱1勺、甜面酱1匙、盐0.5匙、鸡粉1匙。步骤:五花肉,大葱,姜切片,豆...
用料:五花肉1块,腐竹1把,花生油适量,食盐适量,生抽适量,老抽适量。五花肉洗干净,切块。腐竹用冷水提前发泡3小时,变软后切段。平底锅慢火稍稍煎一下五花肉。把煎...
主料:五花肉200g、莲藕200g。 辅料:蒜头适量、腐乳1块。 调料:生抽适量、老抽适量糖2g、酒1勺、胡椒粉适量。 食材:莲藕,五花肉。 五花肉厚切。 五花...
材料:菜干200g、五花肉500g、盐适量、生抽适量、水适量、蒜瓣适量。菜干泡一晚上,彻底洗干净挤干水。 锅里放几滴油,蒜瓣整粒爆香。 五花肉翻炒至出油,放进菜...
食材:五花肉500克、土豆1个、姜、蒜、小红椒;配料:香叶、八角、生抽、老抽、盐、耗油、鸡精各适量。五花肉飞水,蒜拍扁切片,姜切丝,小红椒切圈。土豆去皮洗净、五...
五花肉切块洗净。 油锅加入生姜。 然后加入五花肉翻炒。 这五花肉两边转色略有金黄。 适量的料酒,生抽,老抽。 再加入两碗清水。 大火煮开转,中火炖半小时。 加入...
土豆500g,洋葱50g,红椒5g,五花肉5g,盐5g,沙茶酱5g,柠檬汁5g,姜5g,豆瓣酱5g,生抽5g,白糖5g,油5g。所有材料洗净切好,坐锅烧热放油,...
主料:五花肉500克。调料:酱油100克,料酒5克,白砂糖5克,大葱5克,姜5克,八角3克,桂皮5克。选猪五花肉切成八分的方块。葱块成段,姜切成片。先把肉块入锅...
材料:梭鱼1条、五花肉250克、豆瓣酱1.5大勺、洋葱1/3个、尖椒1根、酱油1大勺、葱半根、姜1小块、蒜6瓣、八角1颗、干辣椒1大勺、料酒1.5大勺、米醋1大...
酱焖五花肉。主料:猪肋条肉(五花肉)400克。调料:酱油50克,白砂糖5克,料酒10克,大葱10克。做法:先将五花肉洗净,晾干水分,切成长约一寸半,厚约三分肉片...
食材:黄瓜1000克、生抽350克、盐120克、白糖60克、白酒30克、辣椒随意、姜50克、蒜50克、花椒20粒、八角3—4个。 先把黄瓜洗净,然后用刷子把黄瓜...
主料:猪肋条肉(五花肉)400克。调料:酱油50克,白砂糖5克,料酒10克,大葱10克。先将五花肉洗净,晾干水分,切成长约一寸半,厚约三分肉片,加酱油、料酒、白...
食材:五花肉600克、大米3杯、清水适量、酱油适量。提前将大米洗好备用。将五花肉用细盐搓洗一下。将洗好的五花肉入电饭锅再加入清水。电饭锅选择柴火饭模式进行煮饭。...
主料:油炸五花肉适量、黄瓜适量、西红柿一个、大蒜几个。 调料:玉米油8毫升、盐1.5克。 油炸五花肉切薄片,大蒜去皮拍片,黄瓜去皮切片备用。 油锅起火烧六成熟,...
准备材料:五花肉300克,小土豆200克,尖椒,香菜,盐,酱油,糖,八角,酒酿,葱,姜,蒜各适量将五花肉切成厚片,小土豆洗净,尖椒切成段,葱切段,姜蒜切大片;坐...
主料:五花肉350g,笋干100g。配料:油适量 ,八角1个,香叶2片,干辣椒1个,老抽适量,生抽适量,冰糖适量,葱花适量。将干笋干提前浸泡30分钟后,在锅里煮...
干香菇泡发洗净待用(大朵的可以切半)。花生米洗净,为方便煮软,提前浸泡3~4小时。五花肉切块,用少许生抽、糖,腌制15分钟。锅中倒入适量油,爆香姜片、蒜瓣。再下...