五花肉焖小土豆做法（五花肉焖小土豆做法介绍）

准备材料：五花肉300克，小土豆200克，尖椒，香菜，盐，酱油，糖，八角，酒酿，葱，姜，蒜各适量，下面我们就来聊聊关于五花肉焖小土豆做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

五花肉焖小土豆做法

准备材料：五花肉300克，小土豆200克，尖椒，香菜，盐，酱油，糖，八角，酒酿，葱，姜，蒜各适量

将五花肉切成厚片，小土豆洗净，尖椒切成段，葱切段，姜蒜切大片；

坐锅点火倒入油，下八角炒香放入白糖，炒至白糖变色后放入五花肉、青尖椒、葱、姜、蒜一起翻炒，加入酒酿、酱油、适量清水煮开；

煮开后放入小土豆、香菜转入沙锅中炖1小时即可。