准备用料五花肉、芋头、南乳、冰糖、水、生抽、老抽，下面我们就来聊聊关于南乳焖五花肉的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
南乳焖五花肉的做法
准备用料。五花肉、芋头、南乳、冰糖、水、生抽、老抽。
五花肉清洗干净，均匀切片。
芋头去皮，切块。
干锅，煎一下五花肉，逼出猪肉，所以不用下油。
反过来再煎直焦焦的。
慢火煎，预备汁，两块南乳，加两勺南乳汁，加适量冰糖，和500g清水，搅拌均匀。
煎得差不多，就可以下酱汁，焖煮10分钟。
再下芋头一齐焖煮，然后下一点老抽调色，生抽提味。
煮至酱汁收干即可。
