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东北酸菜炖五花肉的做法
材料：酸菜500克、五花肉500克、葱2段、姜1块、花椒1匙、大料1个、盐3匙、味精3匙。准备花椒大料放入调料盒里。葱切段，姜切片，待用。酸菜用水泡一下，去酸，...
2024-07-02 -
东北酸菜炖五花肉的做法窍门
准备花椒大料放入调料盒里。葱切段，姜切片，待用。我比较懒，所以买的现成的酸菜丝儿。（也可以买酸菜回来自己片片儿，然后再切丝儿）洗净后，攥干水分。五花肉切片，比炒...
2024-07-02 -
正宗东北五花肉炖酸菜粉条窍门
材料：五花肉一条、东北酸菜300克、红薯粉条150克、葱1小段、姜1小块、干红椒2只、红椒少量。调味料：植物油、高汤、盐、鸡精。粉条入温水中泡软。酸菜洗净切丝。...
2024-07-02 -
东北酸菜炖五花肉
新鲜五花肉去皮，切片备用。酸菜一颗，切丝后 清水泡10分钟，去除较重酸味，用力挤干水分备用。猪油下锅，下姜爆锅，下五花肉炒至七分熟加入酱油、十三香。倒入酸菜炒至...
2024-07-02 -
东北五花肉炖酸菜做法
用料：五花肉250克，姜4片，葱少许，八角半个，盐适量，花椒5颗，酸菜500克。添油，放花椒大料五花肉爆锅，将肥肉稍微煸炒到微黄。放入酸菜爆炒，炒到有菜香味飘出...
2024-07-02 -
酸菜五花肉
准备食材，五花肉，酸菜，盐，耗油，鸡精，豆油，大料，十三香。酸菜用清水多洗几遍，挤掉水，攥成团。五花肉切成厚片，然后油锅煎至微卷。葱姜蒜切末，葱姜蒜放入油锅爆香...
2024-07-02 -
东北猪肉炖酸菜的做法
酸菜洗净。用刀把酸菜片开，这样切出来的丝细。切好用水洗净，弄成团。五花肉切片，葱花大料姜片。起锅烧油，下入切好的肉片，十三香，酱油，大料，葱花，姜片，翻炒至肉变...
2024-07-02 -
东北酸菜炖粉条的做法
将洗净的猪肉切小块，用水焯一遍，洗净的酸菜用水浸泡10分钟，捞出，切成丝，沥干水分。起锅烧油，放入葱花、姜片和蒜末炒香，放入焯好的猪肉块，炒至变色，放入切好的酸...
2024-07-02 -
酸菜炖血肠的东北做法
准备原料：酸菜500克、血肠500克、金针菇150克、猪肉250克、东方虾150克、调和油20毫升、盐少量、葱15克、姜15克、大蒜10克、花椒少量、八角少量、...
2024-07-02 -
东北酸菜炖鱼的做法
主料：草鱼1条（2斤半左右），东北酸菜2斤。调料:胡椒粉、食盐、味精、白醋、料酒、葱姜、花椒、泡椒。把草鱼去骨，鱼头切下，从中间一分为二。鱼骨和鱼头加入食盐、料...
2024-07-02 -
酸菜炖大鹅的做法东北
大鹅一整只，酸菜适量，红薯粉条适量，食用油适量，花椒一把，大料适量，葱适量，姜适量，白酒一大勺，酱油适量，盐20g。大鹅切块，放油锅中煸炒，外皮微微发黄捞出备用...
2024-07-02 -
酸菜炖五花肉
大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝，帮白叶绿，久煮不糜。用特制的高汤，放入爆炒过的五花肉文火炖出的酸菜猪肉。肥而不腻，可口的香气绕屋脊。做法如下：五花肉切片...
2024-07-02 -
东北炖酸菜的做法
把排骨放入锅中，煮熟，去血沫，放花椒，大料，陈皮，洋葱，大葱，姜片，大蒜，加水。加料酒，酱油，炖煮一小时左右，把排骨里的佐料都捞出来，放入酸菜。炖煮20分钟，加...
2024-07-02 -
酸菜炖五花肉方法
原料：五花肉750克、酸白菜适量、粉丝。 辅料：葱姜、大料、辣椒、盐、鸡精。 小料：芝麻酱、腐乳、辣油、糖、芝麻、鸡精、醋。酸菜洗净，切细丝。 锅中加水，沸后放...
2024-07-02 -
东北酸菜炖豆腐
酸菜，还是买整棵的比较好。把根部切掉。用刀片成薄片，如果就那么直接剁成丝，口感上会差很多的。片好后再切丝，这样口感才细腻。切好的丝用活水冲洗干净，去去涩味。粉条...
2024-07-02 -
酸菜粉条炖五花肉窍门
主料：五花肉(100克)、酸菜(300克)、红薯粉丝(150克)、大葱(半根)、姜丝(10克)、花椒(1汤匙) 调料：油(3汤匙)、盐(3汤匙)、鸡粉(1.5汤...
2024-07-02 -
酸菜炖五花肉的做法
五花肉切成厚片，入盆，加入精盐、味精、胡椒粉拌匀，腌约10分钟，再沾匀干淀粉，放在菜墩上捶成薄片，然后切成小块待用；熟五花肉切成长5厘米、宽3厘米的薄片；酸菜切...
2024-07-02 -
五花肉炖酸菜怎么做法
备五花肉等食材，将五花肉切成片，准备葱姜蒜等佐料。炒五花肉，放入葱姜，倒酱油翻炒，倒入酸菜翻炒。倒入开水，加盐等调味品，闷炖后继续翻炒即可。大白菜腌渍的酸菜切成...
2024-07-02 -
五花肉炖酸菜的做法
1.将酸菜开袋用水投一遍，攥成团备用。2.将葱、姜、蒜、五花肉切好备用，热锅凉油待油升温后下锅煸炒五花肉，放少许的盐。3.待五花肉煸炒至七分熟时，将酸菜下锅放适...
2024-07-02 -
五花肉炖酸菜的家常做法
五花肉切片，捞干。 酸白菜洗净，切细丝。锅中加水，沸后放入大料、葱姜、辣椒。加入五花肉煮开，然后用小火炖20分钟。加入酸白菜、盐继续小火炖20分钟。加入粉丝煮到...
2024-07-02