备五花肉等食材，将五花肉切成片，准备葱姜蒜等佐料炒五花肉，放入葱姜，倒酱油翻炒，倒入酸菜翻炒倒入开水，加盐等调味品，闷炖后继续翻炒即可，下面我们就来聊聊关于五花肉炖酸菜怎么做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
五花肉炖酸菜怎么做法
备五花肉等食材，将五花肉切成片，准备葱姜蒜等佐料。炒五花肉，放入葱姜，倒酱油翻炒，倒入酸菜翻炒。倒入开水，加盐等调味品，闷炖后继续翻炒即可。
大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝，帮白叶绿，久煮不糜。用特制的高汤，放入爆炒过的五花肉文火炖出的酸菜猪肉。肥而不腻，可口的香气绕屋脊。
