大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝,帮白叶绿,久煮不糜用特制的高汤,放入爆炒过的五花肉文火炖出的酸菜猪肉肥而不腻,可口的香气绕屋脊做法如下:,下面我们就来说一说关于酸菜炖五花肉?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
酸菜炖五花肉
大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝,帮白叶绿,久煮不糜。用特制的高汤,放入爆炒过的五花肉文火炖出的酸菜猪肉。肥而不腻,可口的香气绕屋脊。做法如下:
五花肉切片,捞干;
酸白菜洗净,切细丝;
锅中加水,沸后放入大料、葱姜、辣椒;
加入五花肉煮开,然后用小火炖20分钟;
加入酸白菜、盐继续小火炖20分钟;
加入粉丝煮到粉丝软,倒入鸡精即可。