准备材料;鱿鱼1只、花菜半颗、生姜丝 葱段少许。鱿鱼撕去红皮,用盐洗干净。切片,改花刀。下开水焯熟,沥干水待用。花菜手撕小块,下开水锅焯熟,沥干水待用。热锅热油...
主料:花菜400g,大葱1根,盐适量,生抽适量,湿淀粉适量,高汤适量、色拉油适量。菜花洗净,切成小朵;姜切末,葱切段备用;菜花倒入烧开的沸水中抄一下,捞出沥干备...
主料:菜花1棵。辅料:葱姜蒜适量、干辣椒适量、椒适量、花椒适量、生抽适量。菜花掰成小块,清水洗净,热水焯下,备用。葱姜,切片,备用;蒜,切块,备用;椒,切条...
原料准备:花菜1个,油、盐、生抽少许,蒜头几瓣。花菜摘成小朵,冷水下锅焯一下,捞出,用水投凉。大蒜炸油,有香味时倒入花菜反复煸炒!断生后倒入生抽、翻炒下,待要出...
菜花洗净,切成小朵;姜切末,葱切段备用。菜花倒入烧开的沸水中抄一下,捞出沥干备用。锅内倒入油,烧至七成熟,放葱,姜爆香。然后倒入菜花、高汤翻炒均匀,可少许加上肉...
主料:350g菜花、75g猪肉、5g葱、3g姜、15ml鲜味酱油、10g辣椒油、5g干辣椒、适量盐。菜花洗净用手掰成小块。入锅中焯水。盛出过一下凉水。猪肉切片。...
主料:花菜400g。辅料:大葱1根,盐适量,生抽适量,湿淀粉适量,高汤适量,色拉油适量。菜花洗净,切成小朵;姜切末,葱切段备用;菜花倒入烧开的沸水中抄一下,捞出...
食材:花菜1棵、肉片3两。把花菜的根部去掉,然后把花菜摘成一小朵一小朵的,把摘好的花菜泡入盐水中,因为花菜上面的花很结实,是很容易藏小虫子的,吃之前还是需要泡一...
材料:花菜,精瘦肉,胡萝卜,青椒,生粉,盐,糖,鸡粉,橄榄油(可用任何无味油代替),蒜。精瘦肉一块用活水冲洗干净;切成薄片;用生粉+盐+糖+鸡粉+橄榄油腌制肉片...
用料:花菜、里脊丝、青红椒丝、生姜片。调料:酱油、糖、鸡精、淀粉、色拉油、盐。花菜洗净,摘成小朵,过水焯至断生。里脊丝加入酱油、糖、鸡精、淀粉腌至入味。锅内放油...
先放肉,不断翻炒,放黑胡椒、酱油适量翻炒。放葱,炒出香味,放青椒,翻炒几下。放花菜,花菜要多炒一会,放西红柿继续翻炒。往锅里倒适量的开水(大概是没过菜的三分之一...
主料:花菜250克。辅料:青椒15克、胡萝卜15克、虾米15克。调料:色拉油30克、姜5克、醋5克、胡麻油5克、香油5克、盐3克、味精2克、白砂糖5克、淀粉(豌...
主料:腊肉300g。配料:花菜400g、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、胡椒粉适量、生抽适量。把葱、姜、蒜、辣椒切好。把腊肉切成片。花菜用手掰成一小朵一小朵。...
食材:虾仁200G,菜花500G,油适量,姜2片,料酒少许,葱一段。虾仁洗净,用料酒抓意下(虾仁如果太大,就切成两段)。切葱花,姜片备用。热锅凉油,待油热后然后...
用料:花菜半个、腊肉100克、色拉油适量、太太乐鲜贝露1勺、蚝油1勺、小米辣1个、盐少许、蒜瓣2个。做法:(1)腊肉清洗一下切薄片。(2)花菜撕小朵。(3)蒜头...
主料:猪梅肉200克、花菜300克。 辅料:生抽1小勺、老抽少许、白胡椒粉少许、料酒1小勺、盐适量、蚝油1小勺、淀粉少许。 猪梅肉切成薄片。 加入料酒、老抽、生...
食材准备:花菜、腊肉、蒜、盐、香醋、鸡精。花菜切洗干净,用开水煮熟待用。蒜切末备用。腊肉提前蒸熟,把肥瘦两部分分别切好。热锅上油,油热后加入肥腊肉煸香,炒至出油...
准备食材:瘦肉80克,花菜120克,姜三片,蚝油,料酒,盐,鸡精,豆瓣酱一勺。花菜用手掰成小朵,瘦肉切片备用。花菜先用滚水焯水一分钟,而后控凉,水洗净备用。锅中...
准备花菜一颗,将花菜洗净,一根根掰开,切好,待用。将洗净的花菜放在清水中浸泡20分钟左右,可以释出多余的农药成分。热锅中倒油,将切好的花菜入锅,快速翻炒,大火不...
主料:菜花250克。辅料:青椒15克、胡萝卜15克、虾米15克。调料:色拉油30克、姜5克、醋5克、胡麻油5克、香油5克、盐3克、味精2克、白砂糖5克、淀粉(豌...