炒花菜的家常做法（炒花菜的家常做法简述）

菜花洗净,切成小朵;姜切末,葱切段备用，我来为大家讲解一下关于炒花菜的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

炒花菜的家常做法

菜花洗净,切成小朵;姜切末,葱切段备用。

菜花倒入烧开的沸水中抄一下,捞出沥干备用。

锅内倒入油,烧至七成熟,放葱,姜爆香。

然后倒入菜花、高汤翻炒均匀,可少许加上肉片,再加上少许清水,煮8分钟左右。

最后倒入少许酱油,加少许鸡精翻炒均匀后即可。