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如何做白菜豆腐鸡汤
准备两个鸡腿，把它放在电饭煲中煮制。大概1小时后，把里面的鸡腿捞出，剩下的汤水就是清鸡汤了。然后把小白菜洗干净，用刀把它破开两半。浸泡在淡盐水中20-30分钟。...
2024-10-30 -
鸡汤豆腐如何做
鸡肉只取用鸡脖子、鸡胸这些部位，砍小件，用小许盐、糖、胡椒粉、酒腌15分钟待用。烧热锅，下姜片爆出香味，把腌过的鸡块投入锅内，把鸡块中火炒透后注入热开水煮沸，直...
2024-10-30 -
鸡汤豆腐皮如何做
纯正的豆腐串要切割成棱形块，随后串在小签子上，码在炖锅里，切割成一指宽的条就可以了。用半支老母鸡炖一锅老母鸡汤，炖上三四个钟头。汤炖好后，将以前切完的豆油皮入锅...
2024-10-30 -
自制鸡汤油条豆腐脑的做法
浸泡好的黄豆175g，清水1300ml,油条一小段撕成小块，葡萄糖内酯2.6g，香菜2根，麻油10ml,禾然有机酱油20ml，香醋10ml,盐6g，木桶一个，料...
2024-10-30 -
白菜豆腐的做法
大白菜400克、豆腐500克、葱姜共30克、植物油50克、盐3克、味精5克、大葱5克、姜5克、鸡精2克。制作工艺：白菜、豆腐都适当切块，姜切末，葱切丝。将豆腐切...
2024-10-30 -
吉林程姐鸡汤豆腐串萝卜圆的做法
主料：白萝卜一个，土豆淀粉适量，A：细辣椒面适量。B：江城牌干酱或葱伴侣豆瓣酱适量，C：海鲜酱油、蒜末、孜然粒适量，盐少量，鸡大腿两个，葱姜适量。大料：盐、鸡精...
2024-10-30 -
白菜豆腐清汤如何做
白菜、腐、火腿肠、香菜、生姜、香油、盐。白菜切开，香菜切段，豆腐、火腿肠、生姜切小块。热锅倒适量开水，下生姜、白菜。等白菜煮软时下豆腐块。.待豆腐断生再放火腿片...
2024-10-30 -
白菜炖豆腐怎样做才好吃
主料：大白菜500克，豆腐300克，葱姜共30克。 辅料：盐、胡椒粉、鸡粉适量。 白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。 锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白...
2024-10-30 -
冻白菜炖豆腐怎么做
材料：白菜一棵、冻豆腐一块、葱段适量、姜片适量、八角适量、干辣椒适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量。将白菜和冻豆腐都切成小块儿。葱切段，姜切片。锅中倒油，将姜片...
2024-10-30 -
白菜干豆腐的家常做法
主料：大白菜适量、干豆腐适量、五花肉适量 辅料：葱适量、油适量。 配料：料酒适量、生抽适量、盐适量、味精适量。 白菜洗净，撕片，沥干水分。 干豆腐切条、五花肉切...
2024-10-30 -
如何做小白菜豆腐汤
小白菜100克，嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油各适量。 小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用; 锅热油少许，炒香姜末、...
2024-10-30 -
白菜干豆腐炖粉条怎么做
粉条提前泡水。白菜洗净片成薄片。干豆腐洗净切三角块。猪肉切片，葱末、姜片。热油锅，放入肉片煸炒。放入葱姜炒香。放入白菜翻炒。放入花椒粉翻炒。倒入酱油翻炒。放入干...
2024-10-30 -
白菜炖冻豆腐怎么做好吃
主料：姜片5克、冻豆腐20克、白菜20克。 辅料：小葱1根、八角1个、食用油5毫升。 准备姜片，冻豆腐切块。 小葱切段，白菜切段。 锅中热油，倒入姜片、葱段、八...
2024-10-30 -
小白菜炒豆腐怎么做好吃
食材：小白菜半斤，豆腐1块，蒜蓉适量，蚝油适量，食盐适量。 小白菜用水冲洗干净，切一切，装在盘子里面备用。 豆腐切成一个个的小块，不要太多，为的是好入味，葱花和...
2024-10-30 -
白菜炖冻豆腐怎么做最好吃
主料：冻豆腐250克，白菜300克。 调料：花生油50克，盐6克，味精2克，姜2克，大葱5克，香油10克。 将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，切成3厘米长，2厘...
2024-10-30 -
白菜炒干豆腐的做法
主料：100g白菜、200g干豆腐。配料：适量油、适量盐、适量葱、适量大蒜。新鲜大白菜洗净。把白菜洗净切成丝，干豆腐也切成丝，葱切葱花，姜切丝，蒜切成片。炒锅里...
2024-10-30 -
如何做豆腐干炒白菜
白菜洗净，切成段备用。豆腐干切片,用凉水泡30分钟，泡好的豆腐干捞出沥干水分。锅里放入油，放入葱、姜、八角、白菜、盐炒熟，将炒好的白菜盛出备用。然后再锅里放入油...
2024-10-30 -
笔管鱼炖白菜豆腐如何做
笔管鱼600克，老豆腐500克，白菜500克、姜适量，盐适量，蒜适量。化冻笔管鱼之后，剪开笔管鱼的布袋，取出肠子、墨囊，眼睛一定要挤掉，一定要清理干净，否则会一...
2024-10-30 -
冰冻豆腐如何做
白菜300克、冻豆腐250克、花生油50克、食盐6克、味精2克、葱5克、姜2克、香油10克。做法：将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，切成3厘米长，2厘米宽，1厘...
2024-10-30 -
小白菜炖冻豆腐的做法
主料：冻豆腐250克，小白菜300克。 调料：花生油50克，盐6克，味精2克，姜2克，大葱5克，香油10克。 将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，切成3厘米长，2...
2024-10-30